穿越之幸福的农家生活

似水77

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第27章 铺子要开业了

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莫大娘离去后,热闹的场景依然在持续。

众人尽情品尝着美食,欢声笑语如同美妙的旋律在空气中悠扬回荡。

赵凝雪凝望着这充满活力与生机的画面,心中那把将铺子开好的决心愈发坚定,仿佛有一团熊熊烈火在燃烧。

此时,一位书生模样的人缓缓走来,他的目光落在摊位上的卤猪下水、野菜饼和韭菜饼上,眼中流露出好奇的神色。

“赵老板,听闻你这卤猪下水味道独特,不知可否让小生品尝一番?”书生彬彬有礼地问道。

赵凝雪微笑着点了点头,随即递上一块卤猪下水。书生轻轻咬了一口,眼睛顿时一亮。

“妙哉!这卤猪下水果然味道醇厚,不腥不膻。娘子的手艺当真是了得。”书生赞叹不已。周围的人听到这番夸赞,也纷纷点头表示认同。

赵凝雪笑着说道:“公子过奖了。若公子喜欢,可多买一些回去与家人分享。”

书生微微颔首:“那是自然。不知这美食可有什么特别的制作方法?”

赵凝雪耐心地解释道:“卤猪下水需先仔细清洗,去除杂质和异味,再用精心挑选的香料卤制。野菜饼和韭菜饼则是选用新鲜的野菜和韭菜,与面粉巧妙搭配而成。”

书生若有所思地点点头:“赵老板这制作方法甚是精妙。小生今日真是大开眼界。”说完,书生买了一些卤猪下水、野菜饼和韭菜饼,满意地离去。

摊位上的美食越来越少,赵凝雪和婆婆许慧忙碌了一整天,虽然疲惫不堪,但心中却充满了成就感。

回到家中,赵凝雪开始思考下一步的计划,她想着铺子开业后要推出更多的美食,以满足不同客人的需求。

顾泽从学堂回来后,听到母亲和嫂子讲述摊位上的热闹场景,脸上顿时乐开了花,为她们感到由衷的高兴。“娘,嫂子,你们辛苦了。以后咱们家的日子肯定会越来越好。”

这时,妹妹顾瑶和一双儿女顾悦兮、顾睿围了过来。

顾悦兮眨着大眼睛说:“娘,今天的饼肯定很好吃,好多人都买呢。”

顾睿也点头附和道:“对呀,娘,我也想吃。”

赵凝雪笑着摸了摸孩子们的头:“好,明天娘再给你们做。”

顾瑶说道:“嫂子,你真厉害,这生意越来越好了。”赵凝雪看着家人,心中充满了希望。

顾泽凑上前,眼睛亮晶晶的,看着赵凝雪说:“嫂子,你的手艺那可真是绝了!我在学堂都听到有人在谈论咱们家的美食呢。嘿,那说的可叫一个馋人。”

赵凝雪被逗得笑了起来,有点不好意思地说:“哎呀,都是大家捧场罢了。”

顾泽一拍胸脯,豪气地说:“嫂子,等铺子开业了,那肯定会有更多的人来品尝你的美食。我在学堂也会好好帮咱们家宣传宣传,让大家都知道咱这儿有这么好吃的东西。”

赵凝雪笑着打趣道:“那可就指望你啦,小泽。要是宣传得好,回头给你做个大份的美食奖励。”

顾泽兴奋地直点头:“嘿嘿,那我可得加把劲。我相信,凭借嫂子你的好手艺和咱们一家人的努力,这个铺子肯定会红红火火的,到时候咱们家就发达啦!”

在接下来的日子里,赵凝雪为铺子的开业积极地做着准备。她每天天不亮就起床,精心挑选新鲜上乘的食材。

对于卤猪下水,她不断调整香料的比例,力求让味道更加醇厚浓郁,同时还琢磨着新的卤味品种。

野菜饼和韭菜饼的制作也更加精益求精,她尝试加入不同的野菜种类,让野菜饼的口感更加丰富多样;而韭菜饼则在调料上进行了细微的调整,使其香味更加突出。

赵凝雪让顾瑶帮忙打扫和布置铺子,使铺子变得整洁温馨,还在墙上挂上了美食图画,增添了几分艺术氛围。

顾悦兮和顾睿也在旁边帮忙递东西、整理杂物,虽然年纪小,但也为家里的生意贡献着自己的一份力量。

婆婆许慧忙着联系公公顾鸿,确保开业时能有充足的食材供应。她还四处打听其他店铺的开业经验,为赵凝雪提供了很多宝贵的建议。

顾泽在学堂之余,也会帮忙写一些招牌和宣传语,为铺子的开业宣传造势。

正说着,老张赶着自家的牛车送来了新的食材。

老张是和公公同一辈的顾家村人,他为人热心,现在是专门用自家的牛车帮忙送货。

老张一边卸货一边爽朗地说道:“凝雪呀,你这生意是越来越红火喽。你放心,我这就回去把话带给村长。咱村要是多几个像你这样能干的,那可就不得了咯。”

婆婆许慧笑着接过话茬:“老张,真是多亏了你帮忙。这铺子开业后,还得麻烦你多照应照应。”

老张摆摆手:“许妹子,客气啥。都是一个村的,应该的。”

妹妹顾瑶也说道:“张叔,你这送来的食材可真新鲜。”老张哈哈一笑:“那是,我特意挑的好货。”

顾悦兮和顾睿好奇地看着牛车上的东西,小脸上满是兴奋。老张逗着他们说:“小家伙们,等铺子开业了,有好多好吃的呢。”

老张卸完货,就赶着牛车离去了。

就在这时,灶台师傅带着他的三个徒弟匆匆赶来,他们推着一辆装满蒸笼的车。

灶台师傅满脸歉意地说道:“赵老板,实在不好意思啊,之前太忙了,这蒸笼拖了两天才送来。”

赵凝雪连忙说道:“不打紧,能送来就好,辛苦你们了。”

婆婆许慧走上前来,微笑着说:“师傅啊,这蒸笼可来得正是时候。咱们这铺子马上要开业了,还得多多仰仗你们呢。”

灶台师傅赶忙回应:“大娘,您客气了。以后有啥需要尽管吩咐。”

婆婆又说道:“你们这手艺,我们信得过。等铺子开业了,肯定少不了你们的功劳。”

其中一个徒弟挠挠头,不好意思地说:“大娘,我们之前耽搁了时间,心里也挺过意不去呢。不过您放心,以后我们肯定更加用心,绝不误事。”

许慧笑着摆摆手:“孩子,别这么说,谁还没个忙的时候呀。这蒸笼做得这么精致,一看就知道你们费了不少心思。”

另一个徒弟接着说道:“大娘,等铺子开业了,要是还有啥器具需要做,您尽管找我们师傅。我们一定全力以赴,把活儿干得漂漂亮亮的。”

婆婆点点头:“好啊,有你们这话,我就放心了。咱这铺子开业后,肯定会越来越红火,到时候也少不了你们的好处。”

最小的徒弟也急忙表态:“大娘,我们会跟着师傅好好学手艺,以后为铺子多做贡献。我们也盼着铺子生意兴隆,我们跟着也能长见识呢。”

这时,赵凝雪也开口了:“几位师傅,你们的蒸笼做得实在精巧。以后要是有啥新活计,还请多多帮忙。”

灶台师傅连忙说道:“赵老板放心,我们一定尽力。”

一个徒弟热切地说道:“赵老板,以后有什么需要做的可以找我们吗?”

赵凝雪微笑着回应:“好啊,以后咱们多多合作,一起把这铺子经营得红红火火。”

徒弟们纷纷点头:“对,我们肯定好好干。”

赵凝雪接着说:“以后要是有啥新的想法,咱们也可以一起商量,共同把这铺子打造得更加出色。”

徒弟们眼中露出期待的神色:“好呀,赵老板,我们也很期待你能把铺子做大做强。”

随后,灶台师傅和徒弟们又与赵凝雪和婆婆闲聊了几句,便准备离去。

灶台师傅拱手说道:“赵老板、大娘,那我们就不打扰了,等铺子开业的时候我们再来道贺。”

赵凝雪和婆婆也微笑着回应:“好,那就期待着开业时再相见。”徒弟们也纷纷挥手告别,然后跟着灶台师傅推着空车离开了。

赵凝雪看着他们远去的背影,心中对铺子的未来更加充满信心。她再看看满屋子的食材和新送来的蒸笼,心中充满期待,仿佛看到了铺子开业后的热闹场景,那将是一家人新的开始。

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