农门宠婚:秦将军的小福星

凛寒将至

首页 >> 农门宠婚:秦将军的小福星 >> 农门宠婚:秦将军的小福星最新章节(目录)
大家在看绝世高手我的绝美前妻恩爱夫妻宠娃日常唐夜溪惹火999次:乔爷,坏!入骨宠婚:误惹天价老公不败战神杨辰重生84:一切都靠手王者归来猛男诞生记罗军丁涵怪医圣手叶皓轩
农门宠婚:秦将军的小福星 凛寒将至 - 农门宠婚:秦将军的小福星全文阅读 - 农门宠婚:秦将军的小福星txt下载 - 农门宠婚:秦将军的小福星最新章节 - 好看的都市言情小说

第7章 焦糖玉米

上一章目录下一章阅读记录

聂轩拿来了一块长方形的铁皮,聂灵儿便找东西将铁皮驾于火堆之上,而后将那青窑制的碗放在了铁皮上。

随后,只见聂灵儿将碗中倒入白糖,而后用一根筷子轻轻的在碗中朝着一个方向顺时针画圈搅动。

火焰的顶端烤着铁皮,热度慢慢的渗透到碗中,那绵白糖不多时便开始融化了。

老太太和几个孩子都不明白聂灵儿这是在干什么,围在旁边跟着看了半晌。

末了,聂宝儿忍不住开口了:“姐,你这是做什么呢?”

“糖都化了,这还能吃了吗?”聂轩也道。

家里存了些白糖,但平日里能用到的时候却不多,几个孩子最喜欢喝糖水,甜滋滋的很是上瘾。

这第一次见白糖化成这种样子,自是新奇不已。

聂灵儿闻言不由笑着扫过众人,继而应到:“一会儿你们就知道了,快看,颜色变了。”

几人一听,顿时又往前凑了凑,只见昏暗的天色下,那原本在碗中融化的白糖,颜色渐渐的变深了。

熬制焦糖是甜点师的基本功,因为没有锅,聂灵儿只能是就地取材,不过效果并没有因此而打折,那糖色很快变成了理想中的深茶色,且开始慢慢的起泡了。

“轩,快去用盆接半盆凉水!”聂灵儿连忙说到。

聂轩看的正来劲,闻言赶紧点头起身。

水接来,聂灵儿用两块麻布隔热,快速的将熬制好的焦糖端起,连着碗一块放入了冷水之中。

焦糖遇冷迅速降温定性,质地变的丝滑且粘稠。

聂灵儿见状不由的露出满意的笑容。

筷子尖上还沾着一些糖浆,聂灵儿将其伸到聂童的嘴边,轻声道:“童童来,尝尝甜不甜。”

聂童的大眼睛一亮,连忙张嘴一口将筷子头含了住,还用力的嘬了一口。

聂灵儿看着他,只见他整个小脸一瞬间都团到了一起,继而绽放出一个大大的天真笑脸:“甜,真甜啊姐!”

“甜就对了!”聂灵儿也笑了,而后招呼其他人:“快烤玉米吧,等玉米熟了把这个淋到玉米上吃,特别好吃!”

童童刚刚说‘特别甜’的时候,宝儿和轩就已经馋的不行了,闻言连忙将早已串好的玉米拿起,直接拿掉火上面的铁皮在明火上烤了起来。

聂灵儿也串了两个,对着老太太说到:“奶奶,我给你烤一个。”

老太太乐的见牙不见眼,连连点头:“好,好。”

不多时,玉米便烤成了金灿灿的颜色,且微微有些发焦,这个状态是刚刚好的。

“姐,我的好了!”轩迫不及待的将自己的玉米递给聂灵儿。

聂宝儿也紧随其后:“还有我的!”

聂灵儿接过一根玉米,而后用勺子取了一勺焦糖,慢慢的淋在玉米上。

只见那丝滑的焦糖用肉眼可见的速度,缓缓的蔓延而下,聂灵儿轻轻的转动玉米,那焦糖竟丝毫不会滴落,反而顺着玉米的转动在流动,所过之处都留下了薄薄一层的焦糖。

聂灵儿的动作行云流水,一看就是掌握了技巧的,看的几个孩子目瞪口呆。

“哇塞,姐你好厉害!”聂轩忍不住出声赞叹。

一根焦糖玉米做好,聂灵儿便又开始做下一根,不多时八根烤好的玉米都裹好了焦糖。

一口下去,玉米的清甜伴随着焦糖的味道在口中炸开,那种甜食带来的美好愉悦像是在舌尖上跳舞一般让人欲罢不能。

聂轩只一口,便忍不住闭起了眼睛,似是被这新鲜的味觉给惊艳到了。

宝儿也是连连点头,直道太好吃了,太好吃了!

童童更是吃的嘴巴一周糊满了焦糖酱。

就连老太太这个平时不太得意甜口的人也出口称奇,她活了这些年,还从未吃过这样的甜味。

因为焦糖并不是只有甜,白糖的内部结构经过加热分解之后,根据熬制时间的长短会带来不同的味道,即便这个味道都是甜味,却也存在非常明显的差异。

而焦糖,就是甜味之中会有细微的咸味和苦味,却正好中和了糖浆的甜,让甜味不会单调。

看着几个人吃的开心且满足,聂灵儿心中那久违的,作为一名厨师的成就感油然而生。

前世她身为一名厨师,在追求更好更高的技巧道路上不停的探索,目的就是为了让食客们露出这种表情。

而在当下这个年代,绝大多数人们对于吃食并没有太高的追求,于他们而言,能够吃饱已是最大的福报。

所以只是一根普普通通的焦糖玉米,就可以让几个人的心生满足,聂灵儿一时不知是该觉得幸福还是遗憾。

“姐,你怎么不淋这个糖。”这时,轩注意到了聂灵儿吃的只是普通的烤玉米,并没有淋焦糖酱。

宝儿闻言也停了嘴,还特意看了一眼碗中的焦糖,见还余了小半碗呢,不由的道:“姐,你怎么不吃?”

老太太也道:“你以前可是最爱吃甜的呢,这东西又是你做的,怎的不吃呢?”

聂灵儿闻言心中不由苦笑,她倒是想吃,可是她不配。

这焦糖虽好吃,可热量却超高,就看她现在这个体型,还是算了吧。

“奶奶,我现在太胖了,吃不得这东西,我就吃烤玉米就行了。”聂灵儿如实道。

玉米属于粗粮,含有丰富的膳食纤维,低碳低热量,饱腹感又强,在现代社会也是减肥人群经常使用的主食,用其替代米饭。

所以这东西聂灵儿可以多吃点没有关系,但若是放了焦糖,那她这几天的努力就白费了!

原来是这样!

几人一听便瞬间明白了,聂灵儿最近在减肥他们家里人都知道。

“原来这东西吃了会变胖啊!”聂宝儿有些意外的道。

不就是白糖吗?又不是肉!

在他们眼里,似是只有吃了肉才会长肉,才会变胖!

殊不知,糖的热量可是远远高于肉类的!而牛肉鸡肉甚至不会长肉,而是用来减肥的!

“所以宝儿和轩可以多吃点,你们两个太瘦了!”聂灵儿道,而后又摸了摸童童的脑袋:“童童吃一根就行了,你还小得保护牙齿,不能吃太多糖。”

“好,童童听姐话!”童童用力的点了点头。

喜欢农门宠婚:秦将军的小福星请大家收藏:(m.banbisw.com)农门宠婚:秦将军的小福星半壁书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推原神:我的魔神老友被雍正发现,我是穿越女四合院:毁我婚事,还想得我接济四合院:我的求生系统鸤鸠重生1990:重新做人弥补妻女这世界的土着好凶猛赵萱萱穿越长生:开局与嫂嫂相依为命种田,我让全家成卷王穿书,她成了恶毒反派早死的女儿这不对吧,怎么召唤的全是咸鱼?修仙?我有灵石就能成仙!剑镇诸天综武日常:我的客栈住满了女主古宅秘影事件清穿,我在四阿哥后院养孩子上山十几年,下山即无敌修罗武魂变成女人后才能修仙
经典收藏网络之缘分陆丰金花很狂很嚣张:医妃有毒小青梅不对付,合租之后逐渐白给我只是一个支教老师权宠娇妻:王妃又在作妖了蜜爱小甜妻:老公,请亲亲!拯救修真二三事重生七零,神医媳妇有点凶聂铮封筱筱重回80当大佬我的日式物语有点甜开局赚千亿,她竟让我吃软饭?系统之小女子不是药神隐世豪族继承人绝世天才系统绑匪总裁算你狠京华天娇股市:从零开始烧冥币后,一群穷逼鬼来送温暖我有手工系统
最近更新诡异都市,从阴阳瞳开始猎杀诡异身边全是校花?这反派能当!否极泰来,从买彩票开始双生武魂:魂环每秒加一年直播训狗:你对象带它搞破鞋啦贝多芬重生华夏以赖为尊人生如梦之青春无悔雪燕的生活都市高武:开局获得武帝级修为首次穿越,请多多指教那些年的桃花运双桥我在青灵山村修仙遗迹之地阴阳捕鬼师直播间卖鱼竿,轰动军工界!大国科技之超级复制他一个养猪的懂什么艺术神级死灵契约师,我才是灾厄之主
农门宠婚:秦将军的小福星 凛寒将至 - 农门宠婚:秦将军的小福星txt下载 - 农门宠婚:秦将军的小福星最新章节 - 农门宠婚:秦将军的小福星全文阅读 - 好看的都市言情小说