一家三口的年代之旅

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第328章 早茶文化

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苏晴知道早茶是什么?但是她又要表现出不知道的样子,又要憋着笑。

“赵大哥,是不是早茶开胃?”苏晴忍着笑问。

“表哥,表哥,是晴晴说的吗?是不是喝了早茶,就能吃好吃的了?”

林文娜听苏晴说的,压根不给赵旭琛说话的机会,直接又叽叽喳喳起来。

赵旭琛已经习惯了自己表妹的样子,于是就等着林文娜说完,再给她们两个解答。

赵旭琛找了一家他吃过觉得最正宗的茶楼,还好,刚开门,三人在茶楼里找到位置坐下。

面前餐桌上摆放的是茶杯、碗、碟,还有筷子和汤匙。

林文娜看着桌子上的东西,就高兴的说“晴晴,晴晴,你看这些东西,真的是喝了开胃茶,就能吃饭了。”

赵旭琛这会都不想往这坐了,明确点就是不想认识林文娜。

可是没办法呀,赶紧拦着林文娜,小声的说。

“你别这么无知,闭嘴,好好的看看别的桌上,在干嘛,记住不许出声,好好看。”

林文娜看了一眼旁边桌子,坐着一对公公婆婆,用刚沏好的滚烫茶水将自己面前的餐具全部涮一遍。

顺便把自己的手洗一下,最后把废弃的茶水倒入桌子中央的大碗里。

然后默不作声地将茶壶盖掀起,搁在茶壶口的边缘上。

接着就看见旁边的服务员,上来把茶壶盖扣上,然后端去续水,整个过程十分地默契自然,丝毫没有多余的言语。

再然后就看见,公公婆婆右手食指和中指弯曲,用指节轻轻敲击茶杯旁边的桌面。

林文娜转头看着赵旭琛,这次是有话,不敢问了,直盯盯的看着赵旭琛。

苏晴也是看的很惊奇,她前世只是吃过所谓的早茶,但都是单品,像虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞,凤爪、排骨、春卷、咸水角、萝卜糕、马蹄糕,肠粉,蒸排骨饭……

但是没在正宗的地方吃过,对这些流程根本就不知道。所以苏晴也看着赵旭琛,等着他来解说一下。

赵旭琛看着俩女孩这样看着自己,有些骄傲的轻声开口道。

“这叫啷碗,是这个地方用餐前十分“神圣”的一道仪式,少了这个步骤,这餐饭就似乎缺少了灵魂。

后面用手扣桌子,也是喝茶时的礼节,尤其是别人帮你倒茶的时候,你应当有所回应。

虽然这里的人说话比较温柔,但坐满人的诺大茶楼里也是人声鼎沸。

表示感谢的话若说小声了怕对方听不见,说太大声又显得不礼貌,所以就用这个手势代替了。

我跟你们说啊,就这个手势还有一段传说呢!你们要不要听?”

赵旭琛很得意的看着俩人,就等着俩人说想知道呢。

苏晴刚刚看的时候,就觉得那个手势很眼熟,现在听到赵旭琛这样说。

突然想起来,她在看中国史的时候,好像看见过一个传说。苏晴也不知道对不对,就开口道。

“传说乾隆南巡,在外用餐时亲自给臣子倒茶,臣子受宠若惊又不敢当众给皇帝三拜九叩。

于是便发明了这种用手指代替跪拜的礼仪。赵大哥,你想说的可是这个?”

赵旭琛惊愕的点点头,不可思议的问“晴晴,我刚刚说的那些,你不会都知道吧?”

苏晴干笑两声“呵呵,赵大哥,你刚刚说的那些我还真不知道,至于这个传说嘛。

我本就是历史系的,知道一些才正常,只是刚才看见他们做这个手势时,一时没想起。

你说还有个传说,我才想起的,但是不知道对不对?”

“还是晴晴厉害,就是这个传说。好了,可以吃了,一会有茶楼阿姨推着吃的过来,想吃什么拿什么。”

于是,苏晴和林文娜又是看着不远处,茶楼阿姨推着特制的餐车在餐厅里穿梭。

每辆餐车有不同的主题——蒸笼、糕点、粉面、粥水、蔬菜……

阿姨一边推一边吆喝“凤爪、排骨、虾饺……”当餐车经过一个餐桌时。

就见该餐桌上的客人扬起手中的餐卡叫停餐车并对阿姨说:“一笼凤爪,谢谢!”

阿姨便从摞得高高的蒸笼上,取下一笼凤爪,摆在餐桌上,然后从制服口袋里掏出一枚印章,在餐卡盖上一个印。

林文娜拿起桌子上的那个餐卡,上面有小点”、“中点”、“大点”、“顶点”四个分类。

“表哥,这些是什么?”林文娜指着餐卡问道。

“这是方便餐后统计和付款的,茶楼里茶点的价格按照“小点”、“中点”、“大点”、“顶点”逐级提升,每个级别的点心价格是一致的。”

苏晴没想到,这个时候的人们,居然有这样的想法,这样看起来简单,算起来也是很简单的 。

然后三人就在这茶楼里一边吃饭,一边学习着当地的早茶文化。

等他们吃完出来都已经九点多了,林文娜说“晴晴,我感觉我的太饱了,不过还挺好吃的。”

“呵呵呵,咱们是不是中午可以省下来了?”苏晴虽然也馋,但还是有分寸的。

“不行,不行,不行。咱们好不容易来一趟,当然要都尝尝才好,再说了,难得有我哥请客。不能省。”

“嘿,我是平时没请你吃过,喝过呀?”赵旭琛伸手在林文娜头上打了一下。

“那不一样,平时都是零食,吃的次数多了,但这是美食,而且还不一定以后能不能吃上呢?”

“我说,你想吃就来吃呀,不用这样吃。咱们还是以身体为重。”

“哥,你说你挣这么多钱,现在又不娶媳妇,我还不赶紧吃两年,等娶了媳妇,就吃不上喽!”

“嘿,你这歪理咋那么多呢?行,你吃,你吃什么都给你买。我只求求你,回家以后千万别在我妈身边说有关结婚的话题。”

“我又不傻,我提那个干嘛?我还不想被催呢。”

“说起这个,你们兄妹俩都老大不小了,为什么还不结婚?”苏晴问。

“没遇到合适的。”赵旭琛直接回答道。

“遇到了又能怎么样?也得人家喜欢呀。”林文娜有些落寞的说。

“等会,文娜,这么说你遇见喜欢的人了?谁呀?什么时候的事?我认识吗?”

“那个,哥,没有。没遇见。哎,咱们现在去哪?”林文娜显然是不想谈这个事。

苏晴见林文娜还是不愿意说,也没有再继续这个话题。这毕竟是别人感情的事,苏晴不能干涉。

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