随军大西北:种地养崽馋哭家属院

晋晏

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第268章 卖豆腐

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兰芝不知道因为她的一番话,在家属院引起了一番妇女解放运动,日子都好过了不少。

每天日子照常过,看看书收收菜,还是很舒适的。

沈烨霖出任务又是不知道什么时候回来,兰芝照常过自己的小日子。

这天,兰芝正在家里的院子里收拾草药,王秀琴端着一大桶牛奶过来了。

兰芝看着一大桶的牛奶很眼热,牛奶可是好东西,即便是在牧区,这么多的牛奶也很难得。

“嫂子,你在哪搞到这么多的牛奶,可真厉害!”兰芝羡慕的说。

少说得有十来斤的样子。

王秀琴擦擦额头的汗,笑着说:“俺可没有这么大本事,是一个叫老鼠的给你送来的,俺出去正好碰上了,叫他进来,一溜烟就跑了。”

是老鼠,兰芝心里就有数了,之前随意聊天,兰芝就说过牛奶的营养价值很高,没想到这家伙放在心上,这次送来这么大一桶。

王秀琴放下手上的木桶,“俺本来想去地里看看的,俺家里人多,吃东西也快,腾出来的地,想着再种点别的,妹子你有啥想法吗?”

兰芝当时种地,两人开的荒差不多大的地,种子一起买的,种出来大差不差,收成都是那样。

除了油菜花长得不错之外,大豆长得也很不错,没有病虫害,少了很多人力在上面。

大豆除了可以榨油,做豆腐吃也很不错,去过几次城里,发现卖豆腐的还是很少的,是供销社统一卖的,就这还供不应求。

等到9月份差不多就能有了收成,做一次豆腐,肯定是吃不完的,所以,兰芝想,要是能跟团里搭上线,她有做豆腐的手艺,是不是能挣点外快。

谁也不会嫌钱少。

大豆长起来也快,把这个想法跟王秀琴一说,就得到了肯定的意见。

“过年的时候,妹子,你不就做过豆腐,俺就没吃过这么好吃的豆腐,俺觉得行,你准备种多少?”

有眼热兰芝种地给团里送菜的,返回增2闲着也是闲着所以不少人也去开荒,就挨着兰芝两人的地,要是现在腾出来的地种大豆的话,可能不够。

新开荒的话,就要走出去很远,这也是个问题。

现有的地上的作物,还够吃一段时间的,新开荒拉的战线就太长了。

兰芝低着头思索,“嫂子,你跟团长说说,食堂里面要不要做豆腐的,我们可以先把豆腐做起来,要是效果好的话,让其他嫂子们种大豆,团里来收,这也是带动就业了,嫂子们也有额外的收入。”

王秀琴一拍大腿,“这个主意好!”

团里战士的饭桌上,来来回回就是那些菜,多一样豆腐都是好的,只是豆腐做起来麻烦,还要有手艺才行。

正好兰芝脑袋瓜聪明,“妹子,你咋啥都会,太聪明了。”

王秀琴好一顿夸,这就要去找徐大海把这个事情说说。

被兰芝拉着,“不急 ,先做出豆腐来,服务社应该有豆子卖,到时候拿着做好的豆腐,更有说服力。”

两人分工合作,王秀琴去买豆子,兰芝牵着来福带上工具把上次的石磨,清理出来。

有了第一次的经验,这次做起来就很顺手了,来福拉磨,兰芝把磨好的豆浆都装到桶里面,再带回家做成豆腐。

煮上豆浆了,兰芝才想起来自己还有一桶新鲜的牛奶,在另一锅里面把牛奶也煮上,兰芝闻着奶香味和豆浆香味飘在一起,心旷神怡。

香味在家属院里飘荡,聚集了一大片的小孩子,围绕在兰芝家门口。

“兰芝阿姨,你在做什么好吃的呀?”

“阿姨在做豆腐,等做好了分给你们吃。”

豆腐在现在来说,可是稀罕物,孩子们都眼巴巴的盯着,等兰芝做好出锅。

只是另外一锅上的牛奶,兰芝不好给大家伙分分,不是她舍不得,几个小孩子这也不够分的。

她自己都好不容易有这些。

说她小气也好,要分享的前提是她拥有很多,这点牛奶,她还想做点蛋糕吃。

最终,答应他们等做好了,每人都能分到一块。

这才不舍得回去,兰芝也松一口气。

把自己煮好的牛奶分给王秀琴一些,亲疏远近就看出来了,人家给提过来的,并且两家关系好,兰芝一般东西多点都会分给她一些,毕竟还有两个孩子呢。

剩下的兰芝打算自己喝一些,剩下的拿来做面包。

做成面包,能多放一些时间。

点好豆腐要有一点时间等它凝固成豆腐,趁这个时间,兰芝做面包。

和面的盆子里,面粉加上鸡蛋,再放上刚煮好的温牛奶,适量白糖和发酵粉,搅拌成粘稠的面糊状。

再用牛奶鸡蛋白糖和一个面团,放上发酵粉,在一边备用。

趁着这个时间,兰芝要好好的想想未来的长远发展,首先她是没有时间一直做豆腐的,可是这门手艺是个不错的挣钱的本事。

可以交给王秀琴来做,只是她还有两个孩子要照顾。

一个人也忙不过来,做豆腐不是一个简单的事情。

这么想着,一个人选就在脑海中出现,挣钱的事情,还是多多益善的,赵令美是干活的好手,吉俊峰现在别想管着她。

等以后全面开放了,赵令美可以自己做做生意,只要勤快一点,万元户一点都不难。

就这样想好了,兰芝喊上赵令美,和王秀琴一起去团里。

徐大海不在,是政委周红军接待了兰芝等人。

看了兰芝做得豆腐很是满意,虽说炊事班也有能人,可是笨手笨脚的糙汉子,没有这么好的手艺。

当即就表示可以试一试,只是现在的情况下,不允许做买卖,合作的方式要变通一下。

食堂里面可以招帮工,兰芝就以做得豆腐可以给团里做,做豆腐出的工,这部分由团里来给结工钱。

这么算下来也是一笔不小的收入。

几人一盘算,可行。

周红军拉着兰芝的手,激动道:“太感谢你了,兰芝同志,你这可是给我们团,一下子解决两个难题,我等着你们的好消息。”

兰芝跟周红军就此达成一致。

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