穿越农家,只想认真种田挣钱花

吃肉肉的瘦子

首页 >> 穿越农家,只想认真种田挣钱花 >> 穿越农家,只想认真种田挣钱花最新章节(目录)
大家在看极品乱世求生一仙,一鬼,任平生至尊透视闪婚最强军官,海岛易孕一胎五宝一睁眼,我带着一堆崽子在逃荒宠妾灭妻?退婚入朝堂抄你满门七零,糙汉子的饭搭子知青小娇妻新婚夜,疯逼摄政王将她逼到墙角爽翻!在无限世界白嫖系统奖励我的法尸老公
穿越农家,只想认真种田挣钱花 吃肉肉的瘦子 - 穿越农家,只想认真种田挣钱花全文阅读 - 穿越农家,只想认真种田挣钱花txt下载 - 穿越农家,只想认真种田挣钱花最新章节 - 好看的其他类型小说

第12章 展厨艺

上一章目录下一章阅读记录

谭氏立马拿着野鸡去处理,吩咐青竹烧些热水备用。

其余三人则将今日摘的水芹、草头、木耳、茶叶清理出来。

水芹、草头鲜嫩存放不住,中午便炒来吃。

木耳则是留着晚上炖鸡汤,茶叶将杂质清干净后,便用小竹篾摊开阴晾。

弄完这些,兄妹几人一起蹲在谭氏的旁边看着处理野鸡。

野鸡毛鲜艳好看,便随手挑了些收着,等有时间做个鸡毛毽子玩。

谭氏很是麻利,三两下便将鸡毛处理干净,又用刀将鸡肚剖开。

“妈,这只鸡好肥啊,鸡油都快有半碗了。”青柠觉得今天真是走大运了。

“是的呢,这只鸡估计得有四五斤。”谭氏手上不停。

青柠赶忙去厨房拿了两个碗出来,一个放鸡油一个留着放鸡内脏。

“妈,鸡油单独放这碗里,到时熬些油出来炒菜,可鲜。”

谭氏笑应着:“这个鸡内脏留下肝、心、鸡胗其余扔掉吧”

“妈,内脏我来清洗,这个鸡肠处理好了也好吃呢。”青柠拿过鸡内脏,便上手处理。

“什么小妹鸡肠能吃,你不是想吃肉想疯了吧?”

青雨一副看傻子的表情看着自家妹妹,实在不能怪他也没见谁家吃过鸡肠啊。

青梧嫌弃给他头上来了一下:“瞎说什么呢?”

青雨摸了摸头,有些不服气的道:“我又没瞎说,那个鸡肠你们吃,我可不吃。”

说完,也不管自家大兄那瞪人的眼神。

“四兄,你别担心这个处理好了一点臭味腥味都没有。”

青柠不在意的解释道,手上也没停。

“这不管炒还是煮汤都可以的,而且不仅是鸡肠,鸭肠猪肠都能吃,就是要处理干净。”

“猪肠能吃我知道,这镇上就有卖做好的,只不过那味道着实不怎么好。”谭氏想到那味道,便有些皱眉。

青柠自信笑道:“你们就等着吧,我做的肯定香,保管你们爱吃。”

几人见她这般模样,都觉可爱,只笑着说好。

青柠也不管他们心里究竟如何,只专心处理手上的内脏等物。

先将鸡心一切为二,将里面的血水处理干净,又将鸡肝切片,放进水中一起浸泡。

鸡胗用刀剖开,倒出里面未消化完的食物,剥下砂囊内壁清洗干净。

这砂囊内壁留着有用,用火培干后存储起来,留着换钱,这是药材呢。

找了个竹蔑,将鸡肠剖开清理干净消化物。

又去灶膛里弄了点草木灰,将鸡肠跟草木灰进行揉搓,前后搓洗了五遍,直至白净无味。

将鸡内脏这些浸泡出血水后,用清水多过了几遍,而后切了点姜丝又倒了点酒腌渍着,等着晚上煮鸡汤的时候一起炖了。

“妈,你把鸡剁成小点的肉块,今天我来下厨。”

青柠真的很想力所能及的做些事情,虽然原主才五岁,但里子不是,做饭于她来说真的是小菜一碟。

“不行,你这么小烫伤了怎么办。”谭氏想也没想就拒绝了。

“唉呀,不会的妈,我会很小心的。”

青柠对着谭氏一个劲儿的保证,又是撒娇又是乞求的。

谭氏无法勉强同意了,但是再三交待要小心,而且不能浪费。

“谢谢妈,肯定不会的,中午我先炒两个菜,妈尝尝味道可好?”青柠俏皮的看着谭氏。

“行,饭我已经煮好了,你炒个菜我们就吃饭。”谭氏不忍拒绝孩子的好心。

青柠扬声叫着青竹帮忙:“二姐,你帮我生火我来炒菜。”

“好,那菜切好了,你上灶的时候可小心着些。“青竹坐到灶台后,边生火边叮嘱着。

将火引着后,看到锅热起烟,提醒道:“锅热了小妹,好放水了。”

青柠将清理好的鸡油直接放入锅里,对着青竹道:“二姐,火小些我先把鸡油熬出来,今天我做些新花样你们尝尝。”

搬了小凳子,站在上面,用铲子小心的翻动着。

不一会儿,锅里滋滋作响,鸡油的香味便被这热气激发出来,充满整个厨房,就连院子里都是浓浓的香味。

“太香了,这鸡油的味道实在太香了。”青竹用力的嗅着。

屋外的青梧与青雨也被这香味吸引过来,巴巴的站在灶台边瞧着。

青柠手里不停,锅里的鸡油快速的消失,不多时便成了一汪油亮亮的液体。

青柠找来一个干净的陶罐,将鸡油盛出来不少,锅里只留些许,准备用来炒菜。

油热将水芹菜倒入锅中,快速的翻炒几下,待颜色变深汁水变多,再放些粗盐粒翻炒,随后便能盛出装盘了。

“好香啊,头回见用油炒菜来吃的,这菜油亮亮的看着就好吃。”青雨吸了吸鼻子,又吞了几下口水。

旁边的二兄跟灶台后的二姐也是很赞同的点头。

青柠没有接话,心道【此时产油的作物不丰,也只有贵族才会如此做法,但也不多样,何况民间百姓之家。】

炒菜的锅青柠也没洗,又倒了些油进去,直接做个酒香草头。

油热至八成,用铁铲垫底以避免草头粘锅。

倒入草头前将盐放在菜上,倒入后迅速翻炒,同时倒入热水,继续翻炒直至草头变色。

在草头快熟时,喷上少许白酒,然后迅速装盘。

草头的嫩绿和香气,混着白酒的香味,引得几人馋虫直冲。

“开饭啦!”

喜欢穿越农家,只想认真种田挣钱花请大家收藏:(m.banbisw.com)穿越农家,只想认真种田挣钱花半壁书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推被迫穿成老妇,带着全家奔小康大秦:我杀敌就能变强综影视之蓉蓉弃妃绝艳天下,王爷追悔莫及开局一个金融街区自爆穿越者身份珠宝农妃是团宠娘子杀我,她心里有我!盗墓:开局我被小哥偷家我全能艺人,会的多点不过分吧!网游之双星传说末世农女超旺夫柯南世界之柯学怪谈末世孕妈:空间囤货养崽崽重生后我培养了一代佞臣和平精英之逆风而起修仙?我有灵石就能成仙!修罗武魂火影:心比天高,我欲成神九阳通神诀
经典收藏圣天国宝迹奥特曼:失恋后我穿成了银河不服就干!撸袖子搬空家产再下乡盛夏诱吻休夫后我成了奸臣们的心尖宠敢欺负我男人?本将让你们跪着哭旺家小媳妇:寒门走出个小富婆海贼从岛主到国王王海恋禾我有金手指,回家种地怎么了!我的小青梅好可爱极致暧昧饥荒年,她遇上傻白甜系统后悟了快穿:这个小可怜我罩的为追妻,重生王爷脸都不要了快穿之悲惨女配拯救之旅快穿:天生反派,在线索命神刀手论漩涡一族与写轮眼的适配性食光记
最近更新你退婚嫁入豪门,我出狱你后悔什么?四合院:被逼捐贾家,我反打众禽德云世界:栾副总家意外养娃经历武侠之冲哥威武极恶老大的被遗忘者地府千金入世万鬼夹道相迎全系天才:废材小姐霸绝天下我唱歌要命,妖魔鬼怪快离开大佬轻点罚:金丝雀她不逃了快穿:这是我老婆豪门夜宴:错嫁冷情总裁天,漂亮顶流被死对头拽进车库了穿越长姐持家宠妻如命,废材妃逆袭记!他的味道甜甜的小马宝莉:日冕仍在穿成杨戬他姐,收哪吒悟空当弟弟穿越古代黄土高原种田养家日常长生:从炼制傀儡替我修行开始盗墓真人秀?导演你没逝吧?
穿越农家,只想认真种田挣钱花 吃肉肉的瘦子 - 穿越农家,只想认真种田挣钱花txt下载 - 穿越农家,只想认真种田挣钱花最新章节 - 穿越农家,只想认真种田挣钱花全文阅读 - 好看的其他类型小说