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第5章 酒仙的成名

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张天浩的早晨在一阵忙碌中开始,他正收拾着东西,突然听到了敲门声。

“咚咚”

“请进。”

门被推开,陈经理风尘仆仆地走了进来。他看起来疲惫不堪,头发蓬乱,衣着不整,仿佛刚经历了一场逃亡。他手里提着一个绿色的包。

“兄弟,准备的时间太长,你数数。”陈经理边说边从包里掏出一叠叠钞票,有十元的,一元的,三元的,还有各种小额票据。除了十元的钞票看起来像是刚从银行取出来的,其他的都是东拼西凑的。此外,还有十个存折和一些五花八门的票据。

张天浩没有多说什么,直接把桌上的美元递给了陈经理。陈经理接过钱,连忙点了起来。

“陈哥,你去先点一点,我等着你。另外,你把我母亲住的地方给我调查一下,我中午要回去。”

“行,兄弟。”陈经理拿着钱走了出去。

张天浩看了看床上的钱,除了那些十元的钞票,其他的他在网上也见过。他没有去数,而是拿起了一根雪茄抽了起来。每当他心里有事,他就会抽上一根,让自己沉浸在烟雾中,思考问题。虽然他不惧怕任何人,任何事,武功高强,又有钱,但自从一下火车,他就感觉到有人在跟踪他,这让他感到迷茫。张天浩最大的问题就是缺乏底气和信仰。这个时代的人们有信仰,有党性,可以为了祖国牺牲一切,甚至隐姓埋名一辈子。而张天浩,虽然他从新世纪回来,有信仰,也爱国,但在牺牲小家完成大家的问题上,他可能没有这个时代人的勇气,这也是他一直缺乏安全感的原因。

过了一会,陈经理敲门进来,看到张天浩的样子,就知道人与人是不同的。当初他自己拿着钱从银行出来,一路上提心吊胆,而张天浩却连碰都不碰。

“浩子,文件放到桌子上了,数目对的。那几位想请你一会吃个便饭,你看,对了他们搬了2箱陈年赖茅。因为知道张天浩中午要回家。”

“真的?”

“那是,真的还是几年前的。”

张天浩的心思立刻被酒吸引了。关于赖茅,贵州收藏家协会的某位权威专家曾表示:“提到茅台酒,就不得不提到赖茅与赖嘉荣!赖茅鼻祖赖嘉荣先祖1826年解甲归田,在地理环境独特的贵州茅台镇创办‘茅台烧春’酒坊。赖嘉荣继承产业后,突破了历史上酒类酿造的传统工艺,独创‘回沙’工艺和复杂的酿酒技术,成为新一代茅酒巨匠,首创风格最完美的‘酱香型’赖氏茅酒名扬天下,并于1915年荣获巴拿马太平洋世界博览会大奖,誉满全球,由此成就了‘国酒’茅台,被后人称之为‘酱香始祖’、‘赖茅鼻祖’,对我国白酒行业影响深远。”

从1915年到今天,酱香始祖“赖茅”不做大佬近百年了。赖茅鼻祖赖嘉荣所创建的恒兴酒厂被收为国有成立贵州茅台酒厂后,赖嘉荣嫡传后裔赖世豪重返茅台镇,按照家传秘方和传统工艺生产酱香“赖茅”酒,誓将酱香经典的“赖家茅酒”继承发扬光大。

所以说茅台只是后来从组公司后政府扶持起来的,不管如何也要尝一下,因为喝了这么些年酒,就喝过一回还是在唐人街,就一瓶3人喝,不过瘾。

陈经理报着数,完了之后在看张天浩的样子,好像是在回味一样终身难忘的样子,流着口水,面带微笑。

“浩子。”

“啊。”张天浩扭头看了看陈经理笑着看自己就连忙擦了擦嘴。

“嘿嘿,陈哥,赖茅我在老美那就喝过一回,一直找不到,没想到中午有口福了。”

“给你准备的,那不能是懒酒吧,这些一共几十万,还要存折,还有一些购买大件的票据,你收好。”

“行。”说着就把床上的东西抓起放到陈经理带回来的包里,“走走,吃饭。”说着就拉着陈经理去餐厅。

“你呀,笑笑不说话,连拉带拽的赶到餐厅。”

还是那个包间,推门进去就看有二三个人在那坐着,陈经理连忙介绍,这位是行长,那位是副部,哪位是厂长,其实这三人是来感谢张天浩的,没办法各单位都需要外汇,所以近水楼台先得月,大家入住后,一片恭维声,张天浩连忙回到自己人,还是那样菜,还是那个桌,吃着的时候服务员打开酒,飘出来的香,张天浩感觉自己浑身酥爽,想入非非。

“浩子,拍了几声。”

“啊。”看了看几位,都是老油条,笑着说,“张同志,这酒还是领导关照好不容易淘来的,知道你好酒,今天敞开喝。”

“好痛快,我喜欢。”

大家也举起酒杯,碰了一下,张天浩轻轻尝了一下,感觉身心舒坦,四肢力量在攀升,好酒。

张天浩就完全按照老辈交代,观其色。将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒,颜色发黄,酒体粘稠。

嗅其香。将酒杯放在鼻下1-2厘米处,轻轻吸气,会闻到好酒优雅的香味。装过好的酱香型白酒的杯子,空杯后依然会保留很长时间的香气。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢。

品其味。品分为三个步骤:一抿,二咂,三呵。

抿,是将酒杯送到唇边,缓缓地呷一小口,将酒布满舌苔表面,在嘴里细细品味,好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道,舌侧有涩的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的,醇和的,会让你感觉很清爽,而一般的酱香型白酒闻起来有酱香,喝在口里却没有“酸甜苦辣涩”这五味的感觉。

咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,好酒会让你的喉咙、食管很柔和,就是像老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松,而一般白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。

张天浩的品酒技艺令人赞叹,他不仅细细品味了酒的醇香,更是通过呵气和搓手的方式,体验了酒的纯粹与香气。一口饮尽后,他咂咂嘴,那口吐芬芳的爽快感让他沉醉。尽管外人或许误以为他是个酒鬼,但实际上,他对酒有着自己独特的情感和理解。在美国的一次经历中,他因救同学而走火入魔,之后一直无法压制,直到喝过茅台后,体内的热血沸腾,破壁松动,从此他便与茅台结下了不解之缘。

在酒桌上,他与朋友们畅谈天地,从恭维到骂街,再到感叹,只有张天浩真正放开了自己。他越喝越清醒,而其他人不久便醉倒在桌上。他看着剩下的几瓶酒,让服务员再上些菜,准备独自享受这美好的时光。服务员收拾时,看到空了的酒瓶,所有人都惊讶不已,五个人竟然喝完了两箱12瓶的酒,这在招待所里成了传奇。

从此,招待所里再也没人敢自称能喝酒,也没有人敢在这里闹事。张天浩的名声在这里传开了,人们都知道,如果真的遇到了他,陪他喝酒可不是一件容易的事。张天浩回到房间,泡在浴缸里打坐,心中默念大悲咒,浑身通红,散发着酒气。大约30分钟后,他冲了个澡,感觉浑身舒坦,功力似乎又有了增长,对危险的感知更加敏感。张天浩平时很少发怒,他非常懂得控制自己的情绪,但一旦家人遇到事情,他就会控制不住自己,因为他心中有愧疚。

他进屋后,将钱和票据挥手放入了一个虚拟空间,这个空间只能放东西。他的办公区的电脑合成了一台,里面包含了天文、地理、文化、科技等各种知识,这些都是他多年来整理的成果。他用这些知识在美国完成了一些小目标,但他并没有将这些知识上交给国家,因为现实中的材料无法制造出这些知识中的东西,任何事情都需要一个运作的过程。

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