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第12章 逛夜市

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吃完晚饭后,把晒差不多的南瓜拿去蒸,放到蒸饭的木桶甑里蒸,一层层摆好,蒸熟放冷,明天卖菜回来后再摆出去晒。

……

甄美好找好位置照常把菜摆开,今天除了自己种的菜,带了螺蛳,马齿苋,还有昨天成叔送来的小石蟹。 螃蟹虽小,但是用面粉裹着用油炸,酥脆喷香,除了是个下酒好菜,当零食吃也不错。

也许是多了几种野味,今天的菜卖的很快,螃蟹螺蛳没一会就卖完了,野菜也卖的不错。

这里人除了把马齿苋拿来凉拌,用辣椒炒以外,还喜欢拿来煎鱼吃,特别是煎咸鱼,既中和了咸鱼的咸,马齿苋也更加入味,再放点辣椒进去,层次更加丰富。

把摊子收好后,拎着家里带来的几斤米跟辣椒干,拿去磨坊磨成米粉和辣椒粉,用来包南瓜干。

在等磨粉的同时去早餐店里吃了碗清汤,再加根油条。

清汤入口顺滑,汤汁鲜美,把油条放汤里一泡,油条吸满汤汁,酥脆的油条瞬间变得软烂。

美美的吃完一顿早餐拎着米粉辣椒粉骑车回家。

今天路过后山还是一样把车停在树荫底下,去另一边山上继续捡菌子。

多捡点一起晒成干,昨天那点晒干没多少。

拎着篮子往林子里走去,天热捡菌子的人少,没一会就看到一小片菌子。

这边林子比昨天那边还多,捡了个把小时就捡了一篮子,装满篮子就回家,菌子是捡不完的,今天家里还有不少事呢。

回家后菌子先放一边,把昨晚上蒸的南瓜拿出来晒。

虽然天天都打几斤枣子去卖,两个大树的枣子还是太多了,树上还有很多嘞,地上都已经掉落了不少。

她打算都打下来做成枣干留着当零食慢慢吃。

把雨布四个角绑在树上,另外两边绑在菜地的树桩上,因为种在水渠边,不用东西兜着掉水里去,捡都捡不到。

把雨布绑好,开始拿竹竿敲打起来,哗啦啦枣掉在雨布上,也有些外逃掉在地上跟水里。

等树上只剩下稀稀拉拉的时候她停了下来,把箩筐摆放在适当的位置,枣子往箩筐方向推去。

枣子装好搬到井边清洗干净,用饭甑蒸好,蒸软后放到竹团上晒,大太阳天晒一天就差不多了,然后再蒸一次,再晒干就可以收起来了。

喜欢吃甜一点的在蒸的时候可以放点糖。

在蒸枣子的时候也没休息,顺便把菌子清理干净,放在院子里的地上晒就行了。

下午把磨好的米粉放锅里搅拌成糊状,调好味均匀的铺在南瓜片上,也可以把两片南瓜干合起来,做成夹心的。

铺好米粉的南瓜干一般要晒三到四天,晒太干咬不动晒太软容易粘到一起。

今天地里除了浇水没什么别的事,晚上早点吃饭,去镇上夜市摊逛一逛,之前跟梅嫂子就约好了。

自从新夜市摊开摆,她才去过一次,人很多,摊位上生意也好,听他们说拎一桶绿豆汤去卖,一个晚上都能卖两百块钱。

绿豆汤省时省力,骑个电动车东西往前面一放,桶上盖个盖,扔两瓶冰进去,再买些杯子就可以开卖了。

吃完晚饭,干了一天活一身汗味,先洗个澡,再去夜市。

洗完澡没多久梅嫂子就来喊她了,去夜市她没骑三轮电动车,而是骑着她的小毛驴。

除了她们俩另外还有两个人,一个她喊婶子,一个比她小又同辈的直接喊名字。

四个人骑着电动车直驱流水镇,一路上四个人聊着天,没一会就到了目的地。

寻了个地把车停好,就开始逛了起来。

她们来的时候夜市已经非常热闹了,霓虹灯下满是烟火气,人来人往,摊位上琳琅满目的商品。

多数以吃食为主,还没进入主街,就已经有不少卖水,卖冷饮的,还有些卖小孩玩具的。

看的人目不暇接,再往里走走,各种食物混合的香味飘来,目测看去烧烤摊是最多的,隔一两个摊就能看到一家烧烤摊。

冷饮摊也不比它少多少,在这跟炎炎夏日差不多的初秋,来上一杯冷饮别说暑气,连火气都下去不少。

还有那色泽鲜亮的卤味,又有那吃着凉爽开胃的凉皮凉面。

更有女生跟孩子喜欢的精致糕点,有甜的那肯定少不了辣的,麻辣烫的摊位上可有不少人在排队等着呢。

还有些卖小食的,如海苔包饭,薯条铁板豆腐,淀粉肠,面筋等等。

还有那炒粉炒面炒年糕,整个夜市上空弥漫着烟气。

摊位上的灯火倒映在河里,像那天上的星空。

让这个小镇多了几分烟火气。

甄美好四人一边走边逛,看到自己喜欢的也买上一些。

一手拿着冷饮,一手拿着烤串,手上还挂着几个打包袋。

别看她们是一群中老年妇女,她们也一样爱吃这些东西,只是有的人节约惯了,觉得吃这些浪费,不代表她们不爱吃。

现在条件好了,谁逛街还只看别人吃,自己能忍住不吃的。

四个人从这头逛到那头,又逛回来,因为是沿河边摆的摊,只有一条街,所以摆的长长的,远远看去像一条长龙。

吃饱喝足,回去的时候手上还拎着不少,有的是带回家给家里人吃的,有的是吃太饱吃不下了,留着回家等会再吃。

四个人找到停车的地方,骑着车子往家赶,一路上说说笑笑,谈论着夜市上的趣事。

这个说人多生意好她也改天也来卖点东西,那个说嫌麻烦,晚上太晚不敢回来。

甄美好心里也琢磨,要是没菜卖了,以后来夜市摊看看,或许也能卖些其他东西呢。

晚上躺在床上的时候,甄美好把在夜市上拍的照片发到抖乐上。

又习惯性的看看之前视频里的评论。

这次的评论还有不少说要跟着她学种菜的,现在很多人为了吃口健康的菜,喜欢用各种盆啊,筐子啊装上土放在自家阳台种。

有的人不种花,不种草,专门种菜,有些人也想种菜,但是不会,所以经常在网上学种菜。

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