异世枭雄传

火木无华

首页 >> 异世枭雄传 >> 异世枭雄传最新章节(目录)
大家在看荡宋异域之星球领主奋斗在新明朝武神主宰至尊神医之帝君要下嫁神武天帝大秦:玩呢,你在古代搞经济建设连中六元,满朝文武皆为吾徒天风红色莫斯科
异世枭雄传 火木无华 - 异世枭雄传全文阅读 - 异世枭雄传txt下载 - 异世枭雄传最新章节 - 好看的历史军事小说

第189章 变个戏法

上一章目录下一章阅读记录

果然,才到寅时,彩娥就敲响了大门。

“公子,寅时到了!”

外室的王、马二人立即起身,随后吴彦祖也跟着起来。

彩娥的声音加上三人的动静,立即惊醒了方选。

“哎,真是忙得脚打后脑勺啊。”方选起身,来到外室,见三人已经整装完毕,还用铜盘给他打好了洗漱用的清水。

方选先用手指沾盐,先清洁了牙齿,随后去过面巾擦脸。突然,他想到了一个好点子。

“我要是造点牙刷出来,是不是也能挣不少?”方选挠挠头,“搞钱的点子明明多的是啊,怎么整天钱不够用呢?”

思忖间,彩娥送来了黄米粥。

“彩娥姐姐如此周到,又如此准时!”方选坐到桌案边,还不忘调戏几句,“不知是如何做到的?真是令人佩服得紧呢。”

“回公子的话,彩娥一夜未睡呢。”彩娥笑着回,“如此,方能准时叫醒 公子。”

“真是辛苦彩娥姐姐了。”方选连连拱手,此时他才发现,对方脸上确实满是疲惫。

于是说道,“我几人吃完饭就走,彩娥姐姐也去好生歇息歇息。”

“不妨事的。”彩娥回,“公子做的大事,才真个叫辛苦,能为公子出力,实乃福分。不瞒公子说,彩娥家中父母得知得知彩娥如今是服侍公子,还特意嘱咐过,一定要好生照料呢。”

“哦,竟有此事?”方选顿感好奇。

“绝无虚言。”彩娥回,“彩娥家就在城南五十里铺,家中亲友近来都分得了土地,不再为地主卖命了,乡人都言,此乃公子大恩,实在是永生难报。”

方选闻言,不由得感叹起来。

老百姓的情感就是这么朴素,主政的官员但凡对百姓好一点,都能让他们永远铭记,因为在这种吃人的旧社会里,好官真的是太难得了。

绝大多数地方官,都是刘不凡那种,正事不干,只会搜刮民脂民膏。

刘定边不随意抓壮丁,不抢占百姓财物,不轻易强加赋税,就已经深受百姓爱戴。而方选以民为本,清剿匪患、打击豪强、均分田地,鼓励农耕,真可谓是百年不遇的好官员。

“还请彩娥姐姐转告乡人。”方选拱手道,“只要奋威侯在一天,定保全郡百姓安居乐业!”

“多谢公子!”彩娥闻言,急忙下拜,眼中泪水夺眶而出,“彩娥替乡人给公子磕头了。”

“哎,快快请起。”方选急忙将之扶起,“本公子早有言在先,有话直说,不许叩拜。”

彩娥只好起身,同时抬手,不断用袖子擦拭眼角。

眼见时候不早,方选几口喝完黄米粥,叮嘱彩娥快去休息,随后便起身出门。

天刚微微亮,还未到开门的时间,不过守卫见是方选,急忙主动开了门,送他离开。

四人骑上马就朝城南走,王、马二人好奇,便问道:“公子今日起得如此之早,却是所为何去?”

“今日你们三人有福了。”方选笑道。

“何福之有?”三人异口同声问道,就连一向沉默的吴彦祖,此时也十分好奇。

“一则眼福,二则口福。”方选解释,“今天本公子给你们变个戏法,变出好吃的来。”

三人闻言大喜,立即打马加快速度。

不多时,来到目的地。

走进院内,见驴子还架在石磨上,一名伙计正在清洗磨盘。

见几人出现,驴子不悦地哼唧了几声。

“昨天就说了,这是你自找的,怪不得我哈。”方选摆摆手,迈步进了厨房。

室内被提前修整过,打通了一扇墙,所以比普通人家的厨房要大出不少。锅灶也是加大号的,一名伙计正将一口大铁锅贴合在灶上。

“公子来了。”陆小妹从屋内走出,指了指身后的器具,“都已备好了。”

“生火。”方选冲着伙计说道。

伙计闻言,立即将灶膛内早已备好的柴火点燃。

“豆浆可曾过滤好了?”方选又问。

“都妥了。”陆小妹指了指身旁。

伙计将木桶一个个拎了过来,桶里是已经过滤好的豆浆。

按照方选的吩咐,陆小妹提前将泡好的豆子磨碎,然后用麻布袋过滤,再将生豆浆用一个个木桶装好。

过滤出的豆渣也是好东西,可以当作饲料喂给牲畜,如果是穷人家,甚至会直接用来当饭吃。

喝豆浆的历史十分久远,在这个时代是早已有之。为了提升口感,通常是将豆子炒熟,然后用水浸泡并且磨碎,再过滤出来饮用。

口味上,可以加盐或者加糖。

由于豆子是普遍种植的农作物,产量也不少,所以豆浆也并非什么贵族饮品,几乎每一个大西国人都曾喝过。

对于磨豆子的工序,陆小妹并不陌生,所以完成得也很顺利。

只是生豆子磨出的豆浆口感并不好,方选却让她一口气泡了一百斤豆子,磨出了四百多斤的豆浆,着实有些令人疑惑。

“下锅。”方选继续指挥。

伙计立即拎起木桶,将豆浆倒入铁锅,几桶过后,铁锅已经八成满了。

“行了,继续烧火吧。”方选摆摆手。

伙计开始朝灶内添柴,众人则围在一起,想看看方选要变什么戏法。

“盐卤呢?”方选又问。

陆小妹立即从一旁取来一个陶罐,里面是黑乎乎的液体,中间泡着一大块盐矿。

“这东西着实难寻呢。”陆小妹说道,“打听了多处,才在城中腌菜作坊找到,若非王校尉报了公子的名头,人家还不愿卖呢。”

“有就行,这可是关键。”方选让一旁的伙计拿来一个大碗,从陶罐里倒出半碗,先用手指试了试浓度,随后加了半碗清水,用筷子搅拌均匀。

此时锅内的豆浆已经煮沸,方选随即下令:“转小火。”

伙计急忙将大块的木柴取出,控制住火势。

“记住,小火煮一炷香时间。”方选给陆小妹传授要点。

众人眼巴巴看着,等了一炷香时间。

“退火!”方选见时间差不多,又开始下命令,“拿木铲来。”

伙计拿着一个半人多长的木头铲子走过来,在他的命令下,伸进了锅里。

“慢慢搅,搅匀了。”方选说着,紧盯锅内的豆浆。

由于灶内已经灭火,豆浆温度开始降低,在沸腾停止后的片刻,方选开始将手里的卤水缓缓倒进锅内。

做豆腐,点卤是关键,因为它起到的是凝固的作用。

卤水中含有高浓度的氯化镁和硫酸钙,其中的阳离子会和豆浆中蛋白质胶粒表面的负电荷相互作用,从而降低蛋白质胶粒之间的静电斥力,使其聚集沉降,也就是所谓的“胶体聚沉”。

聚成后的蛋白质,也就是成品的豆腐。

随着卤水的加入和搅动,豆浆渐渐开始凝固。

众人见状,立即发出惊呼之声。

方选将空碗放到一边,说道:“快,多拿几个碗来,还有调料。”

伙计立即递上一个托盘,里面放着十几个小碗。陆小妹则递上另一个托盘,里面是各式的调料。

方选先给每个小碗里放了葱花、精盐、酱油等等调料。

倒不是他不喜欢吃甜豆脑,而是在这个时代,制糖工艺还很落后,白糖就别想了,红糖也基本没有,市面上主要是麦芽糖,也就是俗称的饴糖,用于调味不太方便,价格也很昂贵,所以也就没有让陆小妹准备。

放好佐料后,方选抄起葫芦瓢,舀起豆脑加入碗中。

“来,都尝尝吧!”方选说道。

喜欢异世枭雄传请大家收藏:(m.banbisw.com)异世枭雄传半壁书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推史上最贪崇祯种田,我让全家成卷王原神加漫威:遇到灭霸,开始摇人大秦:我杀敌就能变强我的极品美女老婆从玄君七章开始打赏女主播震惊平台不装了!病弱美人是大佬弃妃绝艳天下,王爷追悔莫及神诡世界:开局打造幽冥地府综武日常:我的客栈住满了女主莫挨,我转修无情道了这世界的土着好凶猛震惊内娱!从素人到影后原神:我的魔神老友孽徒快滚,师娘顶不住啦!鸤鸠游戏停服,只有我知道入侵现实珠宝农妃是团宠这狗子无敌了
经典收藏大唐男保姆生子当如孙仲谋冷宫罪妃VS狂野邪皇主播闭嘴!皇帝黑料都被抖出来了老子就是要战争影综:从新川三少主开始揽人地表最强吕布水浒之我不做包子奉旨三嫁,赖上神秘王妃带着系统混大唐溺宠绝色医妃三国:从夷陵之战,打到罗马帝国至尊妖女,重生不为后穷鬼的上下两千年谍海无名直播她干得漂亮龙霸特工妻吾乃世家子父皇,你该退位了工业帝国志
最近更新穿越自带超市,村长让我来当西北风云传富可敌国,你叫我姐扶弟魔?小好汉马寿大明:从纨绔到暴君重生大唐之逆袭风云江山泪:美人劫水浒神出鬼没之燕云十八骑大秦:陛下,我真的是穿越者铁血霸弓大周夜天子灵魂错位之风云三国隋唐之吾为枪绝最强九千岁:从假太监到摄政王三国:开局投董卓完成先帝遗愿挽明:努尔哈赤屠城,朱常洛重生庄子传奇尘埃山靖康之耻?本太子杀到金狗叫爸爸开局化神境:陪着少夫人去充军
异世枭雄传 火木无华 - 异世枭雄传txt下载 - 异世枭雄传最新章节 - 异世枭雄传全文阅读 - 好看的历史军事小说