食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

汜柒读四七

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第395章 庄子饭堂

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齐柠安对野菜还是有很高的兴致的,便道,“你们平日里有没有什么野菜吃啊?这京都府里都不怎么能买到。”

嬷嬷看着齐柠安认真的脸才意识到,似乎小姐真的是想试一试,那样的餐食是什么味道。

看了看时间,此时正好是正午,也正好是吃午食的点。

便道,“小姐若是感兴趣的话,现在就跟我到饭厅里试试吧。”

嬷嬷笑容满面,见齐柠安也是笑容满面的,便觉着小姐果然异于常人,说话做事完全不和那些大家闺秀一样,甚至还很跳跃,实在让人难以对她生气。

“大家快些选好房间,好将自己的行李都放进去,之后我们去蹭蹭他们的饭。”

齐柠安看着第一个院子敞开的大门,里面全是大家带来的东西,几乎铺了小半个院子。

大家果然反应迅速的分好了房间,将东西拿到了房间内,也满脸期待的跑了出来。

谁不好奇吃什么呢,反正他们都很好奇,那么大个庄子,即使是粗茶淡饭也感觉大约是别出心裁的。

嬷嬷又带着一行人去了平日里下人们吃饭的饭厅,齐柠安看着一大群人就忍不住发笑,真是绝了,这样子看上去像是小学生秋游似的。

进了饭厅,浓郁的香味一下子包裹住了众人,大家啧啧称奇,这就是所谓的粗茶淡饭吗?

别的不说,那一大盆的猪肘子就不像是粗茶淡饭的样子。

还是侯府有实力啊,连下人的餐食都做的那么好。

“小姐,小心脚下。”

嬷嬷掀开帘子,带着齐柠安进到了里间,也看到了那盆猪肘子,笑着道,“今日是每个月两次的大菜,小姐果然是有福气的人,小姐来了,我们就能吃上这么好的菜。”

齐柠安笑着回应了一句,目光却好奇的放到了桌上。

所以说确实没有太多的大鱼大肉,可也算得上是跟现代的快餐差不多了。

几个清清爽爽的小菜,还有一样野菜,连齐柠安也认不出来,看上去像是炒某种野菜。

嬷嬷看着齐柠安好奇,略微有些不好意思的道,“这菜,老奴也不知道叫什么,不过有的百姓家里会拿的去喂猪,有一次偶然发现还挺好吃的,所以这菜便经常出现到庄子里了。”

齐柠安了然的点点头,像红薯藤,牛皮菜这些菜,很多家庭即使是在现代也会种来喂猪,不过,齐柠安一直觉得挺好吃的。

其他人也没觉得有什么,庄子上的厨子看到来了那么多人,愣住了,更何况,他一眼就看到了齐柠安。

虽然没有刻意装扮,可身上的衣裙和头上的饰品也是骗不了人的。

“刘嬷嬷,你怎么带小姐到这种地方来?”

厨子满眼的震惊,毫不相信小姐是可以进到后厨里来的。毕竟他做厨子做了20多年也是第一次看到小姐进了后厨。更别说还带了一群,不知是贵家小姐,还是什么身份的小娘子。

但厨子也不敢怠慢,不管是什么身份,毕竟都是小姐带来的客人。

“各位小姐们,到外头等吧,我这就给小姐们做一顿好吃的。”

说着厨子就要请大家出去。

可还没等他走到面前,齐柠安便道,“是我让嬷嬷带我们来的,我可好奇你们吃什么了?我在京都府里开了食肆,看到不一样的菜色便好奇的不得了,所以特地来看看,品尝品尝。”

厨子看了看桌上的菜,又看了看齐柠安,满脸的挣扎,觉得有些不好,这些东西,通常稍微富贵一点的人家的主子都不会吃。

虽然京都府很多下人可能都没他们吃的好,可他们都吃的再怎么样,规矩上也不可以让小姐也跟他们吃一样的呢?

“这……这……这不好吧,小姐。”

齐柠安便道,“哪里不好了,我可好奇了,就让我们在这儿吃吧。”

随后她又顿了顿,想到了什么,“不过……若我们吃了,其他人会不会不够吃呀?”

那厨子见齐柠安似乎是下定了决心,这才惊疑不定的摆了摆手,“没有的事儿,小姐若是愿意吃,我再给小姐炒两个菜。”

齐柠安也知道如果再拒绝的话,厨子也会急的不得了。再说了,他们一行,人也挺多的,再加上原本庄子里的下人大概率是不够吃的,所以多炒两个菜也可以。

“好啊,不过我就想尝尝家常小菜,不用特地做什么大鱼大肉。”

其实,通常如果有小姐,少爷或者是主子们要到庄子上,都会提前几天的时间通知庄头或者管事嬷嬷,就怕来了之后没住的,没吃的。

可齐柠安毕竟也没经验,所以直到临行前才急急的找人到庄子上说了一声,原本厨子已经准备将庄子上养的鸡鸭或者猪杀了,给小姐做菜了。

实在是没想到,小姐提前到了庄子上,原本想着,趁小姐没传膳之前快快的做了,也好有个交代。

没想到小姐直接到了后厨上,真是让大家都有些措手不及。

还好小姐也不是为难人的人,否则今日不知要受多大的苦。

……

当然了,齐柠安对此一无所知,直到晚上回到了屋子里。

金禧问,“小姐,你是不是没早些让人来庄子上说一声,我们要过来呀?”

齐柠安一边将头上的钗环狠狠的拆了下来,一边道,“嗯?我说了呀,我早上出发前让人快马来说了一声。”

金禧简直两眼一黑的程度,她在侯府里也没做过管事嬷嬷,这些事情招待不周,也不能怨她。

只是金禧隐隐约约的记得,似乎如果要到庄子上来,最好提前一些准备。

平日里,如果不是那种每日都有主子上门的庄子,只有下人的时候,庄子里一般都不会太大批量的采买什么吃的,喝的,用的。

难怪今日庄子上,大家都有些着急,金禧此刻才明白。

……

回到午食时分。

齐柠安期待满满端着饭碗就开始舀菜,早上出来的急,也没吃什么,现在已经饥肠辘辘了。

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