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三各七

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第93章 收集过冬储备粮(二)

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这种丰收的季节,原本正是收获野果子的时候,奈何碰上了旱灾,路上他们也有遇到野果树,但是个个枝叶枯黄,不是挂了零星的几个又小又涩的果子,就是啥果子也没有的。

又小又涩的果子在这时候都是恩赐了。

沈呦呦他们先遇到的是核桃树,就三颗,树特别大,干旱的环境对这三颗树也是有影响的,树上果子不多,稀稀落落的,

但是地面上却掉落了一层,好多好多,只是个头有比正常的核桃小不少。

看到地上的核桃,还是让他们很惊喜的。

太爷家的孙女沈丫丫眼睛都看直了:“我打远看着,以为就树上这些,正在心里失望呢!”

沈呦呦也笑眯眯看着地上密密麻麻的核桃,她脑子里都是拔丝核桃,干炒核桃,呜呜!可惜没有糖了。

沈大丫捡起一颗掉地上的,因为核桃一般七月至九月成熟,就可以打核桃了,现在已经到了十一月,大部分都掉到了地上,

也幸好今年干旱不下雨,要不然这些核桃早发霉坏掉了。

这些就是核桃在成熟后,青皮自然裂开,然后脱落的。

沈呦呦也捡起一个,想用石头砸开,结果二虎接过来直接给捏开,果皮很厚的,给一帮小姑娘震惊的张大嘴巴看他。

弄的二虎又是一阵脸红,但一直没人发现他脸红。哈哈!晒的真挺黑。

里面的果子虽然小点,差不多有平时核桃的四分之三的大小。但这已经让大家惊喜了。

不过也有一些核桃的碎壳,还有野猪的脚印,这些核桃想来也是野猪的储备粮。

“开始吧姐姐们,通通划拉回去。”

沈呦呦亮晶晶的大眼睛盯着核桃树,小手一挥,众人行动了,拿着竹筐,开始捡地上掉落的,但二虎三两下就上了核桃树。

沈呦呦也紧跟其后上了一棵,看来跟着李爷爷训练,效果很明显啊,以前她上树肯定是没这么轻松的。

“呦呦,你小心点!”

王桃花站在下面提醒,看见妹妹爬树,她心惊胆战。

“晓得啦!”

沈呦呦这边已经拿着棍子敲打了,咣咣的,下面的姐姐们带着草帽开始捡,之前就是怕砸到头,特意带过来的。

就算树上挂着的不多了,但是他们沈家村向来是一走一路过,都扫荡一空的原则,树上的也不能放过!

“哇,地上好多,这些大部分都不用去皮了。”大海爷家的沈杏丫惊喜的叫道。

不爱说话的翠丫这次也破天荒的说了一句:“爷爷用沙土炒的野核桃可香了。”

沈呦呦没有记忆,没想到现在就有人用沙土炒核桃了,就出声问树下的沈翠丫。

“翠丫姐,大海爷还用沙土炒核桃啊?”

沈翠丫没想到沈呦呦会对自己说话,因为她不爱说话,都是跟在姐姐后面,现在沈呦呦和她说话,还叫她姐姐,小脸一红,

这个能看出来是真脸红了,因为女人们路上都捂得严实,不像男人们,就差光着膀子赶路了。

“嗯,我爷爷过年的时候会炒些栗子和花生核桃,拿去镇上换钱,我们自己也吃的不多。”

沈呦呦听着一阵心酸,种点花生,打点野板栗,野核桃,还要去换钱,沈家村的生活真是贫穷啊!

虽然在翠丫脸上看不见失落,但她还是安慰道:“没事,这次咱们打了核桃,就让大海爷爷给咱们炒,这么多肯定能吃个够!”

确实多,不算树上挂着的零星果子,下面掉了很多的青色的,或者是已经从皮里调出来的干了的,有的青色腐烂了一半了,露出了核桃厚厚的硬皮,但是里面的果子是没有问题的。

沈二丫捡起一个已经腐烂了大部分的核桃,熟练的把另一半扒皮,直接扔进筐里。

继续接着猫腰捡,头也没抬的说道:“妹啊,你快别寻思好事儿了,信不信奶奶们还能给你磨成核桃粉,哈哈!”

这一下可提醒了沈呦呦,这是很可能的,上次的板栗沈呦呦从奶奶那里得到了两个,弟弟沈鹿鸣给她留了两个,沈元宝抠搜的也给了她一个,一共八个。

他们四姐妹一人一个,剩下的四个她剥了皮,趁着爷爷奶奶,爹娘不注意塞进了他们嘴里。

她奶更逗,居然吐出来说给她洗洗让她自己吃。

沈呦呦当时眼眶都红了,真的太心酸,好几百斤板栗,硬生生的磨成了板栗面做饼子,就是不舍得多烧几个吃。

这种心理沈呦呦能理解,但是不认同!

沈呦呦暗下决心:一定要多囤粮食,让大人们把这些核桃当零嘴随便吃。

其实相比于晒干的核桃,她更喜欢吃青皮的核桃。

“七月的核桃八月的榛”

记得小的时候,一到农历的七月,就叫上哥哥们去舅爷家,院外有一颗百年的核桃树,和这三个的大小差不多了,果多叶密,

她让哥哥摘了青皮大果,给她打开吃嫩白的果仁,核桃的清香在唇齿间弥漫,让人根本停不下来!

干核桃味道油香,但因为无法去掉黄衣,所以略带涩味,而青皮鲜核桃就不一样啦,黄衣一撕就掉,所以口感脆嫩清甜。

剥开外皮,吃一口真是鲜嫩可口,水分浓厚,更不担心上火、油腻。

青皮核桃因为果仁脆爽,除了当零食外,凉拌、炒菜、煲汤、做糕点样样都行。

想想口水都流出来了,就是不知道树上的零星的几颗,吃这咋样,虽然依然挂在树上,但青色的果子也逐渐向着黄色转变了。

说着忍不住了,站在树上,摘了一个距离自己最近的,抽出腰上的小匕首,这是李爷爷给的拜师礼,小心翼翼的剥开核桃皮,千万别把汁水弄身上,这玩意可洗不下来。

不过核桃太厚捏不开。

“二丫姐,你给我用石头砸开!”

沈二丫捡起妹妹扔下来的核桃,找了块石头一砸,又递给妹妹:“你小心点弄手上可不好洗掉。”

还小心啥,手上已经出现了黑色,哈哈,白嫩嫩的小手上的黑色,更明显,但这一点也不影响沈呦呦的心情。

她利索的剥开黄色的果仁皮,放进口中,沈呦呦嚼着核桃,双眼亮晶晶,就是这个味儿,就是这个味儿,和小时候吃的一模一样。

鲜甜脆爽,淡淡的果香没有发涩的感觉,一点也不油腻。

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