大家你一言我一语的争论，吵得里正脑袋是“嗡嗡嗡”的，实在是受不了，拿起一旁的铜锣敲了起来，“大家静一静，听我说…”
这么大的声响一出来，使得祠堂里的讨论戛然而止。
“里正爷，开酒楼得要有厨师，可咱们这些人都没人学过啊。”杨水浅觉得里正是想一出是一出，村里连厨师都没有，这还怎么开酒楼，大伙投进去的可是白花花的银子啊，不是小娃儿过家家。
“嗯，水浅这话有道理，可嫁进我们村的媳妇，她们当中就有做饭好的，让她们只在后厨炒菜，也不算抛头露面的。”很明显，里正把杨标的话听进去了。
“不行，赚钱是咱大老爷们的事，指望妇人，岂不是让别的村笑话。”让老婆出去挣钱，杨博文第一个不答应。
“是啊，这真的会被人笑死！”那些出去赚钱的女人是家里没有男人的寡妇，上有老，下有小的，是无奈的选择。
“浅哥儿，你怎么看？”水浅算是这些人当中比较有见识的，里正点名了。
“里正爷，你知道小子的媳妇还奶着孩子的，家里离不开她。”杨水浅心里也不愿意，自己又不是那种窝囊的男人，他能养得起家，不需要媳妇出去挣钱。
“里正叔公，看来同意者寥寥无几啊。”杨标见情况不乐观，在里正耳边轻语。
“同意买酒楼的举手！”自产自销多好的事啊，里正不相信没有同意的，坚持让大家举手表决。
只有零星几个举起了手，但都把头压得很低，怕被村里人唾骂。
“好，好，你们好啊。”见没有多少人赞同此事，里正气得直接拂袖而去。
“晓冉，在玩什么呢？”杨标回到家，见秦晓冉跟杨小花蹲在墙角，不知道她们在做什么。
“杨标，你回来了！”秦晓冉听到了他的声音，立即冲了过来。
“哎呦，你慢点，我又不会跑了。”见她速度这么快，杨标不禁打趣道。
“标哥儿，村里开会说啥？”村里已经有好长时间没有开会了，小张氏好奇的问大儿子。
“里正想让大家出钱买酒楼，村里人不同意这事。”杨标简单的跟她说了开会发生的事情，说完想早点休息了，“哎，我要去洗漱了，好累啊。”
“你们把这酒楼打扫干净，刷点漆面。”杨标是不打算装修了，甚至连店牌都不换，就用原来的牌匾“旺福酒楼”他招呼六位厨师，“把你们的招牌菜都亮出来吧。”
六位厨师都在卖力的干活，毕竟没干好，会被买主送还给官府，他们不想发卖的日子再重来一次。
“嗯，炒菜手艺不错。”古代这些官府发卖的人，有一点特别好，就是什么手艺人都不会造假，让人买着放心。
“金永全，你以后就负责后厨。”他看中了一个炒菜做事有条不紊的，话不多的男子，任命他为厨师长。
“是，主子。”金永全忙跪下了。
“起来说话吧。”他不喜欢被人跪，按照在现代时老家的风俗习惯，跪下是拜死人上坟，给死人送别才会跪的。
“这里留八个人，其他的跟我走。”见旺福酒楼已经打扫干净了，杨标让十四个人坐两辆车跟他去打扫其它两个铺子。
决定两个铺子各分七人打扫，以后就留在这两个铺子里干活了。
“金永安，咱们中午先弄些小菜放在酒楼门口。”免费试吃用来招揽客人，不然谁知道这酒楼的饭菜是好吃的。
“是，主子。”离中午也没有多长时间了，金永安忙安排人手去准备小菜了。
“还没到端午节呢，这天气就这么热。”几个走路的读书人抱怨道，见有家酒楼有家写着“凉爽小菜，免费试吃”的木牌，笑着说这是什么意思，“走，去看看。”
“哎，你这…”刚想问菜都什么味道的，手里就被塞了一个碗和一双干净的筷子，“几位公子可以尝尝味道的。”
“这些真的都是免费的？”尝了尝味道，感觉还挺好吃的。他们不相信，必须要问清楚，哪有赔本赚吆喝的。
“是的，如果你觉得菜品味好，请告诉身边十位朋友，如果觉得不好，请你原谅！”杨标告诉他们这个试吃活动举办三天，菜品和米饭免费，酒要收费！三天后正常营业，免费试吃的机会要抓紧了。
“饭菜都免费，那咱们进去吃。”几个读书人想自己又不喝酒，光吃饭就行了。
见有人带头进了酒楼吃饭，其他人也跟着进去了。不多时，旺福酒楼就坐满了人。
第二个铺子决定开蛋糕店，蛋挞和薯条免费送给在酒楼吃饭的客人，再发蛋糕店明天开业的宣传单。人太多了，炒菜忙不赢，客人的体验感就差，那打响自己招牌的目的就成了奢望。
“大家上菜速度快点，先把之前做的凉菜端上去，别让客人等久了。”有的客人不喜欢吃甜食，酒楼只有六个厨师，进来吃饭的人又多，杨标也加入掌厨的行列。
“爷，一般酒楼都备有洗菜切菜的婆子，”午饭忙活完，休息时，金永安被五人推了出来，主子年纪轻，可能不知道这些。洗菜、配菜、炒菜都是厨师一手包办，一天两天还行，一直这样下去人得累死。
“嗯，待会我就去找人来洗菜，你们歇一会吧。”杨标坐在凳子上点头，除了洗菜婆子，三个铺子的掌柜，还要几个搓珍珠丸子的女孩，暗自决定去牙行买人，不用找省事些，就是费银子。
“夏天、烧烤、啤酒、老友。”这是现代文化，在这古代同样适用，酒楼试吃当天，杨标的烧烤铺子也在下午申时开业了。
他先烤些出来给做事的尝尝，一来教他们怎么掌握火候，烧烤注意事项；第二个就是可以招揽客人了，你什么都不做，光把烧烤架子放在那里，会有人上前点烧烤来吃才怪嘞。
“哇，这几根菜就要五文钱，你家抢钱啊。”有人上前来问价钱，直接被吓退了。
“羊肉串十文钱一串，这才几块肉。”又是不满价格的，杨标也不在意，爱吃的人再贵，他都会买。
“哎，这县城也有卖羊肉串的，我还以为只能在府城吃到呢，快，给我来十串羊肉的。”一个二十来岁的青年惊喜的拿出荷包，他是从府城回来过节的。
他以前在府城吃过烧烤，回到县城一闻到这味就走不动道了，径直往铺子里走，“给我再来扎冰啤。”
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