重生在四零一路苟到新世纪

炉沣市的白公主

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第450章 现做现卖

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“也对,那,爸,您知不知道,那个地方有多大呀?”

“多大,说实话也就四五个平方米那么大吧!

怎么突然间问起这个事来了?

还是说你有什么想法?”

“爸,我在想,如果地方够可以的话题,咱们可以现做现买,或者说一边做一边卖,会不会更受欢迎?

而且这样子一来,不仅可以吸引更多的顾客,还能多赚一些点。

怎么也比在家里做要方便的多,就是这样子来,一个人肯定忙不过来。”

“也是,那要这样的话,做烙饼以及其他的吃食就不怎么合适了,毕竟种类太多,也复杂。

再有就是有的人等不及,反而不妙。”

“确实不太合适,孩子妈,您有什么具体的建议吗?”

“我的建议很简单,既然做那么多种类不合适,那咱们就换成做单一的吃食吧!

换句话说就直接卖馅饼,或者大包子卖,怎么样?”

“做馅饼的话问题不大,可要是做包子的话,恐怕有很多人会首选做包子卖,毕竟卖包子要比馅饼还容易一些。”

“也对,做馅饼卖还得多费一些油。

可是话又说回来,咱们要是做馅饼的话,那是不是也得弄几个种馅料,不可能只卖一种吧?

还有就是,既然有摊位,那是不是要带着卖粥?

毕竟摊位都有了,不带着卖粥好像也怪可惜。

还有,还有,去国营饭店吃饭,都有小咸菜,咱们是不是也要提供免费的小咸菜?”

“还真是,这些都是问题,爸,妈,您二老对此有什么想法吗?”

“想法倒是没有,就是不管是否带着卖粥,又或者是提供免费的小咸菜,都需要烧炭的炉子,以及煤炭。

要知道现在煤炭依旧限量供应,咱们家那里有多余的炭,更别提还是用来外出做小买卖用。”

“那怎么办呀?

总不能就此放弃吧?”

“想什么呢?

不就是炭吗?

既然无法确定煤炭的使用,那就换成木炭呗,用起来也没有烟,再不行就直接用干柴,活人总不会被尿憋死。”

“还真是,那还有吗?”

“还有就是在确定,出摊的前一天晚上就得保证第二天所有的供应,不能等东西用完再想办法补货。

对了,到时候还得专门有一个人,来回盯着摊位,看看缺什么就回家及时的补什么才行。

毕竟摊位面积有限,不可能放下那么多东西。

要不然一旦有东西跟不上卖,那回头客可就越来越少了。

不过这也都是暂时,等时间长了,咱们也就找到规律了,也就不用这么麻烦了。”

“也只能这样了。”

“对了,爸,妈,你们只是想星期天以及节假日做,那平时呢?

难道平时这个摊位就那么空着吗?”

“不空着能怎么办?

咱爸妈都得上班,难道要把摊位租出去吗?”

“租出去也不是不行,就怕到时候被上边查到,要是没有时间规定的话,咱们其实也可以每天都去出摊。

就是这样子来,时间长了,爸妈身体未必就能受得了。”

“老三这办法不错,先不说其他的事,就说现在每天下班回来后就没事可以做,要是能继续出摊的话,不说挣多少钱,至少能打发时间。”

“还真是,咱们也不求每天晚上做到几点,就按照最小的量来算,一天出去忙活两三个小时还是可以。”

“可不是,咱们不求卖多少,至少能有点事可以做。

省着每天下班回来后,不是听院子里吵吵闹闹,就是听他们在哪里扯皮?

说实话,有那个时间,我们宁愿出去摆摊挣钱,也不愿意待在家里。”

“爸,妈,您二位的想法很好,我就是想知道,你们要是打算晚上去做的话,难道还要继续卖馅饼吗?

不说得一大早就要调好馅料,发好面。

就这个天眼看越来越热了,时间长了,难道不会变味吗?”

“对呀?

妈,我二姐说的没错,这可是个大问题,做吃食买卖可不能那个什么?”

“瞧瞧你们两个人,着什么急呀?

我跟你们的爸爸也就是一说,做不做还不一定呢?

再说了,我们如果真打算每天晚上也要出摊的话,肯定不可能继续再做吃食。

毕竟像你们姐弟俩说的一样,也没有那个时间没有那个精力,更没有那个能力。

其实回过头来仔细想想,继续做吃食也不是不行,就是咱们家是普通老百姓,又是住在租的房子里,再有就是院里还住着好几户人家。

即使想买百货公司里的冰箱,说实话也不太现实。

既然不现实,那咱们就的想其他的办法,要不然那个摊位长时间空在哪里也不是个事。”

“没错,可咱们具体做什么好呢?”

“什么好?

爸妈,你们看这天越来越热,不妨去弄点冰棍卖怎么样?

这东西成本不高,而且就那么一小木箱子冰棍,在火车站附近卖,用不了多大一会就卖完了。

至于等天冷了的时候,咱们再想其他的东西,实在不行,那个时候咱们也卖大包子,不过现在离那个时候还有好几个月,到时候具体做什么咱们再说。

咱们现在先说眼下的事,你们觉着我的提议怎么样?”

“这?”

“别说,卖冰棍也不是不行,正好咱们家前些日子刚买了一辆自行车,回头提了冰棍放在自行车后座上正正好。

不卖的时候,直接把冰棍的箱子搬到屋里来多方便。

而且卖冰棍也不需要两个人,再有就是星期天的时候咱们依旧可以继续卖。

最最主要的是,这个东西它不占地方。”

“可不是,星期天的时候,我们姐弟俩也可以帮忙。

到时候我们姐弟俩,不管是谁推着自行车去卖冰棍都可以。

哪怕就是走街串巷都行,想来卖冰棍不难。”

“没错,我这办法可以吗?”

“可以是可以,那白天呢?

晚上咱们都安排好了,那白天呢?

总不能白天摊位也要空着吧?”

“二姐,空着就空着呗!

再说了,咱们白天不出摊,并不代表摊位没有东西呀?

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