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第158章 冷记鲜捞开业

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原来卢婶子之前也有个女儿,只不过后来和主家的小姐在花园玩耍时,不小心落水了,后来人是救了上来,却又被一场风寒带走了。

可怜她的女儿走时,也才不过三四岁。

当时的卢婶子日哭夜哭、简直是悲痛欲绝。

因此卢婶子见着瘦瘦巴巴,又长像乖巧的巧丫儿,就不由得想到了自己的女儿。

之后等玉泯几个洗完澡换上干净的衣物走出来后,冷芫才发觉其时他们个个五官端正,长的都很好,特别是玉泯简直就是个俊俏的小郎君。

冷芫一时有些看呆,战樱更是惊讶的合不拢嘴,她投喂这些小乞丐那么长时间,竟都没有发现他们都长的这么好看。

而玉泯几人一出来,却是直接朝他们跪下磕头致谢。

如果他们一开始还有些忐忑不安,但直到现在换上新衣服、有了能安身的住处,他们才算是彻底安心,相信他们这是真真切切的遇到了好人。

“谢谢东家,谢谢你们收留了我们,我们以后一定会好好的干,做牛做马报答你们的恩情!”

冷芫几人被吓了一跳,赶忙去将人都给扶了起来。

“快起来、不用行此大礼,我们这没那么多的规矩,也不用你们还什么恩情,你们以后只要好好的在铺子里上工,铺子就会给你们发工钱,这都是你们应得。”

之后冷芫又简单的交待了一下,他们毕竟还是孩子,她就先让卢婶子他们帮着多照顾照顾,之后明日起玉泯他们也要跟着卢婶子他们一起培训。

将他们都安置好后,冷芫这才转而去忙其他的事情。

时间过的很快,转眼间就到了冷记鲜捞开业的前一天。

如今火锅店里的所有装修、桌椅摆件,以及各司其职的员工都已经到位了。

他们身穿统一的工作服,冷芫再给他们做最后统一的培训,务必要在明日的开业庆典做到万无一失。

而冷芫也领着她爹娘,提前几天备好了各类香料,按照比例调配好后,开始熬制火锅底料。

锅内放入足量的油,之后葱姜蒜以及香菜倒入油锅,等煸炸出香味后,再用笊篱控油捞出,然后再依次放入辣椒、花椒等各类香料。

为此冷芫还特意去铁匠铺子里,定制了两口超大的铁锅,摆放在院中。

在熬制火锅底料时、冷芫还特地叫上了卢婶子的男人卢大,以及另外两个大叔,一同在旁边帮忙,顺便教着他们怎么熬制火锅底料的步骤以及火候。

之后经过长时间的熬制过后,火锅底料的味道简直是喷香!

还是老规矩店里的人先吃,只有吃过之后、才能更准确地描绘出味道来。

当晚冷芫他们准备好各类食材后,铺子里的人分几桌落座后、就开始烫煮着火锅。

在场的人除了冷芫,其他人都是第一次吃火锅。

因此冷芫就示范着、如何烫煮各类食材以及步骤,众人跟着有样学样,将烫煮好的食材送入口后,他们皆是不由得瞪直的双眼。

“这也太好吃了吧!”一时间餐桌上的众人皆是埋头苦吃。

特别是玉泯几人,简直觉得他们这是在做梦。

这么好吃的肉和菜,他们就是在梦中都没有吃过。

而且为了照顾他们几人的肠胃,怕他们常年挨饿的肠胃,一时吃不了太刺激辛辣的,冷芫特意给他们的锅底换成了菌汤。

玉泯几人更是感动的,暗暗下定了决心、以后要努力在铺子上工、绝对的忠心耿耿,来还这一份可以说是救命的恩情。

对之前的他们来说,冬天才是最难熬的时候。

平常每每被欺负,甚至饭都可以少吃一点,忍忍也就过去了,但是冬天的寒冷却是能直接要他们的命的。

而现在的他们,不单能吃的饱穿的暖,而且还有一处干净明亮暖和的住处,甚至每月还有工钱拿,这对他们来说不亚于是天堂,因此这份恩情,对他们来说、是怎么都不可能忘的。

次日、忙活了多日,终于迎来了冷记仙捞开业这天。

为此冷芫还请来了热闹的舞狮队,在火锅店门前敲锣打鼓,之后还加入了剪彩仪式,势必要将噱头做的十足。

而剪彩的人选也是有门道的,他们交好的盛雨行萧平越都是亲自前来的,就连陶老板、以及北诚县他们合作的仙居阁赵掌柜听说后也是带着礼来的。

而冷芫的大伯冷慷大伯母陈月淑,也主动的参与了剪彩,冷老爷子更是高兴的合不拢嘴。

当然除了这些、冷芫还设了些抽奖活动,抽盲盒的活动,只要消费到一定金额、就能免费的获得一次抽奖的机会。

甚至每个到店的食客,都送包装好的小食。

冷芫给火锅的定位是中高端,因为小食送的都是他们自家制作售卖的薯片、以及猫耳朵。

除了这些噱头之外,就是他们火锅店卖的吃食,以及服务。

特别是当一排活力四射的小二站成一排,齐声叫着欢迎光临时。

这种陌生又新奇,还隐隐伴随着让人脚指抓地的感觉,使得围观的群众、纷纷对着这家新开的酒楼、就更加的好奇万分。

而头一批进火锅店的食客,要么就是朋友熟人,要么就是只认冷记的味道,以及好奇凑热闹的。

他们都是信任冷家美食的味道,但今天他们却又都无一例外、被眼前的吃食给震惊到了。

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