四合院:大清回来了

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第114章 佳肴

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看着包间里的人都看着自己,何大清清了清嗓子。

说道:“这道菜是我在外面听别人讲的,起源于湖北恩施,这道菜的名字当地人叫做“嗦丢”。”

“为什么叫“嗦丢”呢?就是吃这道菜的时候,只是嗦食石子上面的味道,然后把石子丢出来。这就是这个名字的起源。”

“它是当时穷苦人家,没有饭菜待客,无奈之下才想出这么一道菜。后来由于味道独特,想法新异,才被人流传出来。”

“好了,说了这么多,大家现在就尝尝吧。”

听了何大清的话,一伙人都迫不及待的伸出筷子,夹着一块小石子往嘴里送。

仔细品尝,那种麻辣味混合着猪油的香味,还有那种鱼腥味,让人吃出一种麻辣香水鱼的味道。

等到嘴里的石子味道被全部吸食完毕,再把石子吐出来。这个时候要是来一杯小酒,那就更有那种意境了。

就着这种味道,大家快速的咬两口窝窝头,一时间,感觉窝窝头都成了一种美味。

杨厂长不停的点头赞叹道:“我今天真的算是开了眼界了,真没有想到,这一颗小小的石子,都能被做成这样一种美味佳肴。大千世界,真的是无奇不有啊!”

“何师傅,对于你的厨艺,我真的佩服的五体投地。虽然这道菜不能让人饱腹,但是它的味道还真的是让人回味无穷。受教了!”

何大清笑着回道:“谢谢领导的夸奖,我们做厨师的,就希望自己做出来的菜能得到大家的认可。只要你们喜欢就行。”

李怀德摇了摇头说道:“失算了啊,早知道这道菜这么好吃,咱是不是应该拿瓶酒搭配着。要是一口菜一口酒,那才叫真的美味。”

黄主任坐在一边,立马拍马屁道:“要不说李主任才是吃家呢?你这想法真的是太绝了。说的我肚子里的酒虫都快要跑出来了。”

黄主任说完,大家哈哈大笑起来。

杨厂长看了看,就这一会儿,盘子里的石子已经没有几颗。都被大家抢着吃完了。

于是他说道:“行了,这次大家也是沾了何师傅的光,能尝到这么新奇美味的菜。现在是什么情况?哪能让我们坐下安心的喝酒呢?”

“大家还是多想想怎么解决目前最重要的粮食问题吧。”

杨厂长说完,李怀德就想起昨天何大清给他说的那些办法。于是他说道:“杨厂长,一会儿我和何师傅去你办公室,他昨天提出几条方案。原来我还有点不确定,现在尝过这道菜,我觉得可以试一试。说不定能缓解我们的粮食问题。”

杨厂长一听这话,立马激动道:“真的吗?那还等什么?咱们现在就走,去我办公室。”

说完,杨厂长就站起来,要回办公室。

李怀德赶紧说道:“杨厂长,再着急也不急这一会儿吧!何师傅为我们忙了一上午,还没有吃饭了。咱们让他先收拾一下,吃完饭再说吧。”

杨厂长这才反应过来,自己刚才是太激动了。于是他有些不好意思的说道:“哈哈,我这是一听到这个好消息,激动过头了。行,何师傅你先吃饭,吃完饭再来我办公室喝茶。”

何大清确实有点饿了,从早上去捡石子,到现在一口饭都没有吃。

于是点了点头说:“行,我吃完饭就过去。”

等杨厂长走后,李怀德上来拍了拍何大清的肩膀,说道:“何师傅,你真的让我刮目相看啊!不错,这次干的漂亮!”

这个时候,其他人也吃完饭,一个个的走过来,不停的夸赞着何大清。

要不是何大清,他们可能一辈子也不会知道,还能用石头做出一道美味来。算是开了眼界了。

其实何大清知道,这个时候,大家肚子里都没有油水。所以他在炒菜的时候,用的是猪油。

换句话来说,用了这么多调料和猪油,就是把螺丝钉炒出来,估计他们都会觉得好吃。

把这群领导送走,何大清回到厨房的时候,后厨的众人也刚把饭菜给工人打完。

何大清把锅里剩下的石子盛出来一盘,让傻柱分给后厨的众人。

然后用饭盒装了一盒,这是昨天答应要带给陈雪茹和雨水的。

不出意外,后厨的众人尝过“嗦丢”这道菜之后,一个个的都赞不绝口,到最后,有人把盘子里的菜汤都用窝窝头沾着吃完了。

可以说,何大清的一道石头菜,彻底征服了轧钢厂众人。

随即,何大清这道石头菜也被大家越传越广,越传越离谱。还闹出不少笑话。

而何大清吃过饭之后,休息了一会儿,就去杨厂长的办公室。

到办公室的时候,李怀德和杨厂长正聊着天。

看到何大清,杨厂长赶紧让秘书给他倒了一杯茶。

“何师傅,我刚听李主任说了一些你的想法,你能不能具体说说,我们讨论一下该怎么实行。”

何大清喝了一口水,说道:“杨厂长,我说的办法,那是实在没有办法解决的情况下,才想出来的无奈之举。要是有可能,我还是希望咱们领导能尽可能解决粮食问题。”

“毕竟,那些树皮,草根,野菜之类的,只能算是填充肚子,一点营养都没有,长期吃也不是个事啊!”

杨厂长叹了一口气,说道:“我也想让大家吃好吃饱。但是国内目前的状况,能有口吃的就不错了。现在还有什么办法啊?”

“工厂内的粮食指标已经连着下降了好几次,说不定哪一天突然就没有了。那时候还真不知道怎么办?”

李怀德喝了一口水说道:“我看咱们先按照何师傅你说的,收集一些树皮,草根和野菜。混合着现有的粮食一起吃。”

“当然咱们还是粮食多一些,这些东西少加点。这样一来不影响口味,二来也能让大家吃饱。最后还可以给咱们省出一些粮食用来做备用粮。”

“这样以后要是粮食指标再下调,咱们也能撑一段时间。你们看怎么样?”

杨厂长听了,顿时一拍大腿说道:“对,就按李主任你说的办。要是这样的话,咱们以后也不怕再次缺粮了。我也就能好好的睡个安稳觉。”

能解决粮食的问题,杨厂长估计睡觉都能笑醒。

这段时间,为了多弄一点粮食,他真的是跑断了腿,求遍了人。但是还是一点成果都没有。

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