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第192章 赞不绝口

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聂书是个讲究人,他做的炸鸡,皮脆肉嫩,香气四溢,尤其是他新研发的脆皮炸肠子,更是让人赞不绝口。

“聂书,你这肠子做得再好,价格上不去,也是白搭。”聂远坐在店里的角落,一边啃着炸鸡,一边不无担忧地说。

聂书回头看了看聂远,笑了笑,“我知道,但我就是不想用那些便宜货。我这肠子,用的都是猪后腿肉,新鲜,口感好。”

聂远摇了摇头,“你这人就是太固执。现在市面上那些肠子,便宜得要命,你这价格,根本没竞争力。”

聂书没说话,只是继续忙碌着手里的活。他知道聂远说得对,但他就是过不了自己那一关。

他做吃的东西,讲究的就是一个良心。

那些便宜的肠子,他尝过,味道不对,口感也不对,他不想让自己的顾客吃到那样的东西。

聂远站起身,走到聂书身边,“我知道你讲究,但你得考虑现实。你这店,生意虽然不错,但也不是天天爆满。你得想办法降低成本,提高竞争力。”

聂书停下手里的活,看着聂远,“我知道,但我就是不想妥协。我这肠子,是我用心做的,我不想让它变成那些廉价货。”

聂远叹了口气,“你这人,真是倔。”

聂书笑了笑,没再说话。他知道聂远是为自己好,但他就是不想改变自己的原则。

他相信,只要他坚持下去,总有一天,他的脆皮炸肠子会被人认可,他的炸鸡店会越来越好。

日子一天天过去,聂书的炸鸡店生意依旧不温不火。

聂远的话,他不是没听进去,但他就是做不到。

他每天依旧坚持用猪后腿肉做肠子,每天依旧坚持用心做每一道菜。

聂书的炸鸡店在街角静静地守候着,像是一个固执的守望者,不愿随波逐流。店内的装饰简单而温馨,墙上挂着几幅聂书自己画的炸鸡图案,每一笔都透露出他对这份事业的热爱。

一天下午,店里来了一位陌生的客人,他穿着考究,举止间透露出不凡的气质。他走进店里,环顾四周,最后目光落在了聂书正在制作的脆皮炸肠子上。

“老板,这肠子看起来不错,给我来一份尝尝。”客人说道,声音中带着一丝期待。

聂书抬头,看到这位客人,心中不禁有些紧张。他点了点头,迅速将刚炸好的肠子装盘,递给了客人。

客人品尝了一口,眉头微微一挑,随即露出了满意的笑容。“这肠子,真是难得的美味。老板,你这手艺,不简单啊。”

聂书听到这样的评价,心中一阵激动。他谦虚地说:“谢谢您的夸奖,我只是尽力做好每一道菜。”

客人点了点头,又问:“老板,你这肠子用的什么肉?”

聂书如实回答:“我用的是猪后腿肉,新鲜,口感好。”

在聂书的炸鸡店内,气氛因为王瑶的质疑而变得有些紧张。聂书站在柜台后,双手不自觉地握紧,他的眼神坚定,但内心却波澜起伏。

王瑶这位穿着考究的客人,目光锐利地盯着聂书,仿佛要从他的表情中找出破绽。

“老板,你确定这肠子用的真的是猪后腿肉吗?”他的语气中带着不容置疑的权威感。

聂书深吸一口气,尽量保持镇定。“是的,我保证。每一块肉都是我亲自挑选,确保新鲜和质量。”

王瑶微微一笑,但这笑容并未到达眼底。“那可真是巧了,我正好对肉类有些研究。不如这样,你带我去看看你的食材存放区,让我亲自确认一下。”

聂书犹豫了一下,但想到自己的清白,他点了点头。“好的,请跟我来。”

两人穿过厨房,来到了存放食材的冷藏室。聂书打开门,冷气扑面而来。

王瑶走进去,仔细检查着每一个包装袋,他的手指轻轻划过标签,眼神专注。

突然,王瑶停在了存放猪肉的区域,他的手指停留在一个包装袋上。

“这个标签上写的是猪肩肉,而不是后腿肉。老板,你怎么解释?”

聂书一愣,快步上前查看。果然,标签上写着的是猪肩肉。他的脸色顿时变得苍白,心中涌起一阵慌乱。

“这……..这可能是我助手弄错了,我…….我马上核实。”

王瑶看着聂书,眼神中闪过一丝复杂的情绪。“老板,做生意诚信为本。如果连最基本的食材都不能保证真实,那你的店恐怕很难长久。”

聂书感到一阵愧疚和自责,他低下头,声音带着颤抖。“对不起,是我管理不善。我会立即改正,并确保以后不会再发生这样的错误。”

王瑶沉默了一会儿,然后缓缓开口。“好吧,我给你一个机会。但记住,顾客的信任一旦失去,就很难再找回来。”

聂书重重地点头,心中暗自发誓,一定要重新赢得顾客的信任。

他送走王瑶后,立即召集员工,重新培训,严格把控食材质量。

几天后,王瑶再次光临聂书的炸鸡店。这一次,他品尝了聂书新制作的炸鸡,脸上露出了满意的笑容。

“老板,看来你是真的改过了。这炸鸡,味道确实不错。”

聂书听到这样的评价,心中一阵欣慰。他知道,这次的危机虽然让他差点失去一切,但也让他学会了更加珍惜和努力。

他微笑着对王瑶说:“谢谢您的支持,我会继续努力,让每一位顾客都能吃到最正宗、最美味的炸鸡。”

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