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第68章 麻辣兔肉

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“咋回事?今天有兔肉吃?哪来的?熟的还是一整只?肉在哪儿?”

听着自家大哥如同机关炮一样问个不停,张元明忍不住翻了个白眼,让你别出去玩你不听,一说兔肉立马就精神了是吧?

见自家老弟自顾自的吃饭,张元清又将目光投向徐文强。

然而徐文强也只知道要吃兔肉,具体什么情况他也不清楚,于是摇了摇头。

见什么都问不出来,张元明感觉手上捧着的饭都不香了,如同嚼蜡一般。

说句实话,长这么大,他还没吃过兔肉呢!也不知道是啥味,比起猪肉来又如何?

这顿饭除了张元清吃的食不知味,张元明三人倒是吃了个肚圆。

饭后,张元清倒是乖乖的坐在家里,他打算今天哪也不去,就在家里守着。

就这样他还不信自己今天吃不到肉,不告诉他又怎样,难道吃的时候还能将他赶出去不成?

不过等到他口渴去厨房喝水的时候,看到厨房地上放着的那盆肉,瞬间就什么都明白了。

感情这肉还在盆里泡着呢,不过既然找到了兔肉,又知道兔肉还没做,他内心又开始活跃起来。

…要不要出去先玩会儿?反正还没开始做,呆在这也无聊。

正想着,大门外面就传来说话的声音,听着好像是他的小伙伴。

听到这声音,张元清低下头,看了看盆里的兔肉,眼珠子转了转,立马跑了出去。

张元清坐在苹果树底下,看着爬树的表弟,正无聊,就看到自家大哥如同风一般飘了过去,对于外面的声音他当然知道,而对于自家大哥为什么这么急切,心里也能猜出几分。

毕竟兔肉就那么点,别看有两斤左右,但做熟之后,这么多人等着吃,一个人又能吃几口?

现在不将这些小伙伴打发了,要是让他们知道自家今天要做兔肉,赖在家里不走了怎么办?

正想着,张元明的小伙伴也来找他了,没法,只能带着自家爬树的小表弟一块出了门,毕竟说句实话,自家大哥的那些想法,其实他也有,他们家是孩子的聚集地,来这么多人,就那么点兔肉,做熟了之后是自家吃,还是分给别人?不分的话,大家都是乡里乡亲的,又怕别人说闲话…

这么想起来,其实他跟大哥好像挺相似的,都有些自私自利,不过他觉得这是人之常情,自家都没吃两口,就分给人家,你咋就这么大方呢?这又不是后世,家家都富足,也不差那两口。

走之前,张元明交代老妈起锅烧水,先把兔肉给弄熟了再说。

在外面玩了两个小时,张元明都开始打瞌睡了,实在是一帮小朋友聚在一起趴在地上玩弹珠,他实在是提不起兴趣。

要不是惦记着家里煮着肉,他早就回去了,不过他怕这帮小子跟着,所以硬生生的在这里待了两个多小时。

等待着小表弟回去的时候,才发现自家大哥早就已经不知道什么时候回来了,嘴巴看上去鼓鼓的,不用想也知道肯定是在偷吃。

看到两人回来,张元明赶忙转身。

见自家大哥偷偷摸摸的,张元明翻个白眼,这时候躲什么躲?都看见了…

张妈看到两人回来,赶忙招呼他们过来。

“快来尝尝,这野兔煮起来还真是费事,煮了半天也不见烂糊,费了我不少柴火,吃起来有些柴,虽然没什么调料,但味道还不错,越嚼越香。”

进了厨房,张元明看到兔肉已经捞起来了,一大碗,堆的高高的。

“你们可算回来了,再不回来,我都打算去叫你们了,这都熟了半天了,我都快等的不耐烦了,好不容易偷吃一块,还被老妈唠叨半天。”

张元清显的急不可耐,皱着眉头就跟张元明吐槽。

张妈听到这话,朝张元清背上拍了两巴掌。

“你还好意思说,这兔子是你弟弄来的,你弟还没吃呢,你就先上嘴了,你好意思吗你?

都跟你说了多少遍了,等会儿,等会儿,不要急,你非不听。

就不能等着大家一块吃吗?”

“这有啥不好意思的?难道这兔肉我还不能吃了?

而且是他们两个不快点回来,你在这说我干什么?”

张元清龇牙咧嘴的不服气。

……

吵吵闹闹,等吃着肉的时候,可算是安静了下来。

张元明挑了一块肉多的咬了一口,嚼了嚼皱了皱眉头,味道不如想象中的好,不过想想也是,老妈压根就没做过野味,不舍得放大料,这玩意儿腥味重而且柴,调料不放重点压不住那个味道。

想了想,看看锅,张元明有了主意。

看着众人吃的津津有味,于是开口问道:“感觉咋样?好吃吗?”

张元清徐文强两人止不住的点头,张妈将最后一口吃完,擦了擦手,想了想说道:“第一次做,没想到这东西腥味这么重,大料放的少了,味道没压下去。”

张元明有些意外,又觉得在情理之中。

不愧是家庭主妇,看来老妈还是有经验的,只是第一次做没把握好。

不过看她停下手,就知道她的想法了。应该是舍不得吃,尝了两块就住嘴了,看到这张元明心里微微一叹,还是穷闹的!

回过神来看张元清和徐文强两人吃的欢快,又伸手去拿,张元明赶忙拦住。

对上两人不解的神情,开口说道:“我再给弄一下,等会儿肯定更加好吃。”

说完也没再理会二人怎么想的,锅张妈已经洗干净了,张元明直接给点上火,又在锅里倒了一点油,将旁边还放着的大料拿过来从里面挑了些小茴香,随后将小茴香扔到油锅里,稍微别炒了两下,又给里面加了些辣椒面,花椒粉,感觉差不多了之后,将兔肉全部倒下去,使劲翻炒了一会儿,看着滋滋冒油的兔肉,闻着空气中飘浮着的香味,张元明满意的点了点头。

再次盛出来之后,看上面的辣椒油,张元明也忍不住吞了吞口水。

麻辣兔肉,越吃越香。

经过张元明这么一番操作,张元清和徐文强吃的更欢快了,看脸上的表情就知道,这味道确实不赖。

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