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第36章 面包窑

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翌日。

林娇娇起了个大早,昨晚早早睡下,就是期待今天的到来。

要做面包窑了。

吃了早饭,先把日常工作做了,陪着林亦知洗好衣服回来的路上,又仔细看了看路上偶尔铺着的大小不一的石板。

她想搬一块回家,最后找了块最平坦最大的,但她一个人搬不动,只好作罢。

准备先把林亦知送回去后,她再去叫林姨的女儿林春来帮她一起抬。

昨晚林春放假回来,来送了一些吃食,她才第一次接触这个高大威猛的女子。

年龄比她还小两岁,却身高比她还高出半个头,身体壮实皮肤晒得黝黑,要不是那明显的女性特征,她都怀疑这是个男的吧。

在镇上跟着瓦泥匠师傅学习当学徒,人憨厚老实,没什么心眼子。

正好叫了她来帮忙起个面包窑的台子。

林娇娇和林亦知回到院子的时候,她发现林春已经在院门口等着了。

“娇姐,我来了。”

她微微颔首,把洗衣盆拿进院子放好,林亦知开始晾晒起来,她转身离开。

“林春,跟我走,帮我抬块石板。”

“好,来了。”

没一会儿,两人来到林娇娇事先看好的石板处,一人抬着一头很轻松的就把大石块抬起,她都有种错觉,她怕是个大力士吧。

两人把石块抬回院子放好,她给林春讲了一下该怎么砌台子后,就去厨房拿起砍刀就往外走去。

来到后山竹林处,砍了几根竹子拿藤蔓缠绕绑好,抱在腋下往家走去。

到家后,发现林春已经在和稀泥了,泥巴里面加了糯米增加粘性。

她也不甘落后,把竹子的枝条都砍掉,又分成大小不一的长竹片。

要编制成一个半圆形形状的篮子,她弄了半天都没弄好,最后还是林父看不过去了,问了她怎么弄。

她看着林父先在院子堆了柴堆把火点燃,然后拿着竹篾在边上烤着,只见烤了的竹篾更好弯曲了。

林亦知也上前帮着一起,半个时辰左右,在她的指导下一个带拱门的竹筐和竹筐的门做好了。

另外一边,林春贴着厨房外墙砌的青砖也砌得差不多了,收尾的时候林娇娇帮着把清理干净的大石板抬起来放了上去。

面包窑台子弄好了。

林娇娇给林春结了五十文工钱,林春不要,一直说给多了,说只要十文钱就够了,多一文都不要。

没办法,只好给了林春十文钱,反而开开心心的接过回家去了。

歇息片刻。

她先是把前天挖的黄土里加水,拿着棍子在里搅和,林亦知在边上帮忙往里丢着麻刀,搅和得差不多了,又往里面倒了珍珠岩。

然后继续搅和均匀,边搅边加石灰,最后搅和均匀的泥巴放一边备用。

拿了一些泥巴放到石板上,根据编好的竹筐口部大小做了个大圆饼一样的底部,随后把竹筐放在这圆饼上面。

用剩下的泥巴围着这竹筐从里到外,两边开始同时糊泥巴,糊到顶部的时候中间插了个竹管子,把这个洞留出来当烟囱。

把用竹篾编制的拱门,用泥巴糊了起来,门上还弄了个泥柱,方便后面拿放。

最后去厨房抱了些柴火放了些进去点火,准备烤干。

林娇娇看着烟囱正在冒烟的面包窑,很有成就感。

“妻主,这个就是面包窑吗?”

林亦知站在她旁边,看着这泥巴做的半圆球,一脸不解。

她兴致勃勃地说着:“对,午休完,我们就做面包,对了,下午我们再去采摘一些泡儿回来。”

“好,那我先去做午饭。”

吃完午饭,中午午睡了一会。

林娇娇就起来往面包窑里丢了些柴火继续烧,外表晒了大太阳干得挺快的。

又去厨房兑了一杯蜂蜜水喝,甜滋滋的真不错,以前每天一杯奶茶的她,已经觉得单调的甜水都美味了。

因为稀奇,就连林亦砚都跟着林亦知和林父一起来到厨房围观这面包怎么做。

她看着厨房围着的人,突然还有点小紧张,让林亦知把白面倒在盆里,加了四个鸡蛋,舀了四勺白糖和小半勺酵母,还有半勺猪油,和一点点盐搅拌均匀。

揉成面团,切成均匀大小的面条状,随后把它们搓成圆球,又分了一半圆球在上面弄戳了个凹形,她准备弄果酱在上面。

做好这一切,就等着它们发酵半个时辰了。

给林父他们说了一声,林娇娇就背起竹筐拿起砍刀反手放了进去,林亦知也拿了个篮子跟着一起,林父见状也跟着一起去。

他已经静不下心来坐着刺绣等着了,毕竟他也想知道这面包做出来怎么样,跟着一起去帮忙也好进度快点。

林亦砚见大家都兴致勃勃的样子,也想跟着一起,随后想到什么眼神一暗,回到屋里把正在做的衣服拿了出来,坐在堂屋门口边等他们边绣着。

来到后山。

本来林娇娇也想跟着一起去采摘山莓的快乐,但有林父和林亦知一起,她也不好做这个世界娘娘腔的事情,毕竟采摘浆果这些都是小孩和男人做的事。

她这个大女子去砍砍柴就行了(t_t)。

砍了满筐的木柴,林亦知他们也提着满满一篮的山莓,一起回到家,放好木柴,面团还没发酵好,让林亦知用剩下的青砖在院外搭了个小灶台。

上面放了个瓦罐,准备用这个熬制果酱,用厨房的铁锅的话,熬出来会带一股铁锈味。

把山莓清洗干净晾干,倒入瓦罐中捣碎,加入适量的冰糖,小火慢炖。

林亦知和林父拿了板凳坐在旁边,一人看着火候,一人拿着木铲不停的搅拌,防止粘锅糊掉。

两刻钟后,熄火后倒入碗里后放到冷水盆里让它冷却。

面团也发酵了两倍大,一共做了四十个,分了一半做果酱面包,剩下的她让林亦知在面上刷鸡蛋液。

趁这会功夫,她回到屋里打开商城兑换了两个铁铲,拿了出来。

“这是上次买的,等会把面团放在这个上面铲进去。”

林娇娇先是把面包窑里的木炭都铲了出来,用早上林父用竹枝做的的短扫帚把里面的木灰扫了出来。

林亦知也在铲子上放了六个面团,在林娇娇的指导下小心翼翼的放进了窑里,剩下的也依次放入,最后盖上窑门。

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