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第一百三十八章 烤全羊

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成衣铺要重新开业的消息很快传到了城中百姓的耳中,原本还担忧购买不到过冬衣物的他们悬起来的心终于落下了。

黄掌柜也是收到消息来到山庄找到许小小,当他进入庄园时,被眼前的场景惊吓到。

眼前是园中主楼,走进楼廊走到尽头便可进入秋山峰巅,院子中的黄石假山,石色近土红色,只此一色便生秋意。

小道是青卵石铺地,按颜色排成各色图案,徐徐生辉,一旁的墙边花草树木,生机盎然。

他早前来看过这座山庄,如同鬼屋般,可现在眼前崭新的模样让他恍惚不已。

许小小手拿图纸从青白石的拱门里走了出来,刘孟州跟在身后听她吩咐。

“小小。”黄掌柜笑着同她打招呼。

“黄掌柜,我正要去找你呢。”许小小把手中的图纸交到刘孟州手上,快步来到黄掌柜身旁。

黄掌柜笑着环顾四周,“太不可思议了,之前这里野草丛生,不少野兽还把这里当成洞穴居住,几个月的时间居然变了个样子。”

“是呀,都是刘家村村民的功劳,他们清理这里可是耗时了好长的时间。”许小小望着阳光透过树枝投射在青卵石上,斑驳陆离,感叹道。

“对了,听说你要开成衣铺子?”黄掌柜光顾着看风景差点把正事给忘了,他连忙问道。

许小小点头回复,“是的,城中成衣铺子太少了。”

黄掌柜也赞同许小小的说法,可想到如今的环境,他还是担心许小小会财货两空,“现在这个节骨眼还开成衣铺只怕会有很大风险。”

许小小引着黄掌柜坐在石凳上,“明白,风险的问题都有考虑,就是不知道哪里有大缸卖,我打算自己尝试染布。”

“大缸?有呀,我朋友有买这个的,我给你联系,对了,就是李六的媳妇以前在染坊做过,你可以问问她愿不愿意帮忙。”黄掌柜说道。

这时,刘大花捧着托盘走进院子里,她把茶盏和糕点放在黄掌柜面前。

“黄掌柜,不如今晚你就不要回去了,我邀请李六夫妇过来,我们在院子里野炊。”许小小思量了一番,想到好久没见到李六便干脆提出了晚上烧烤的想法。

黄掌柜惊愕不已,重复说道,“野炊?”

“是的,就是把食物放在架上烤,边烤边喝酒聊天。”许小小一想到烧烤口水都要流了出来。

黄掌柜看到许小小馋猫的样子,忍不住哈哈哈大笑,“好呀,我还第一次听过把食物放在架子上烤呢。”

“那我先去准备食材,黄掌柜就麻烦你先去找赵掌柜聊聊天。”许小小忽然想要烤全羊,于是乎连忙起身。

黄慌张看着许小小风风火火往门外跑,忍不住摇头浅笑。

刘巧儿刚好从田里带回来新鲜摘采的玉米,茄子,辣椒,看到许小小来到后厨,困惑问道,“你要干嘛?”

许小小鬼鬼祟祟的说道,“你先出去把一下风,我从空间里拿出全羊和烧烤要用的食材。”

刘巧儿一听要烧烤,二话不说跑到帐篷外,身体把门外挡住。

许小小找个了快空地从空间里拿出清理好的全羊,还有生蚝,牛肉等食材,再把烧烤酱和孜然粉一同拿了出来。

“好了。”她心满意足的看着地上的食材。

刘巧儿快步跑来,看到了地上满当当的食物,激动的快要哭了起来,她可是好久没见过鸡翅和牛肉了

“你打算如何解释这些?”她忽然想起这些食材原先后厨是没有的。

许小小沉思了一番,想到之前西洋人离开前给她送了一箱礼物,没人知道箱子里装的东西,现在刚好用来掩盖地上食材的借口。

“还记得西洋人之前送给我的箱子吗?”

刘巧儿蹙起眉头想了想,“对,我记起来了,你是想?”她狡诈的笑着。

“没错,还是老样子。”许小小笑着点了点她的鼻翼,开始蹲下身子整理食材。

她从空间里拿出的食材都是腌制过的,只有全羊还未加工。

这时,楚青带着楚国来找许小小,他身后还跟着王二,王二是带着王里正来的,顺道请求王爷做个见证,他可不想最后闹得两边都不讨好。

许小小想在营地寻找几个男丁进入后厨把全羊扛出去,全羊少说也有二十多斤。

在她刚从后厨走出去就见到众人朝她走来。

“你们来的刚好,今晚在山庄吃饭吧。”

王二歪着头看了眼后厨里摆满了玲琅满目的食物,连连点头。

楚青含蓄的笑着,“好,对了,王里正说愿意出借农田种植棉花。”

许小小现在满脑子都是烤全羊,暂时没有脑容量考虑棉花的事情,她招呼着王二进入后厨,“不着急,王二帮我把羊肉搬出去。”

王二笑盈盈的回头喊上停步观望的刘周子,“周子,来帮忙。”

刘周子看到有人喊他,笑呵呵的小跑过去。

两人进入后厨,忍不住惊呼出声,架子上摆满了各式各样的食材,肉的品类繁多,但是鸡翅就有好几种,最让人流拉哈子的还是那只扒了皮的全羊。

王二在刘巧儿的指示下竹竿横叉穿过全羊的肚子下,随后跟刘周子一前一后抬了出去。

到点上工的后厨女工看到两人扛着全羊走出去,惊叹不已。

许小小让女工帮忙把其余的食材拿山庄,紧接着拿着调好的腌制调料一同与女工进入庄园。

王二和刘周子把全羊放在院子里,两人的眼神一直停留在羊肉的身上。

刘巧儿把架子拿到全羊一旁,然后放入煤炭,王二识趣的连忙拿出火折子,他从地上捡起枯树枝,把枯树枝点燃随后放锦煤炭。

刘周子见状也开始四处寻找着枯树枝,他来到院子一旁的竹园,把林子里的枯树枝放在长袍裹成的兜里,急哄哄的拿了出去。

“巧儿这些够吗?”他把枯树枝递给刘巧儿查看。

刘巧儿燃着火侧头看了眼,“还行,都放进炉子里吧。”

刘周子看着铁皮制成的炉子颇为好奇,炉子上门还放着铁网。

因肚子实在太饿,他也顾不上思考铁网的用处,火急火燎的把枯树枝塞进火炉。

许小小带着女工进入山庄,她让女工先回去给刘家村的村民做饭,自己则是戴上手套拿着腌制的调料涂抹在全羊身上。

烤全羊好吃的核心就在于调料,所以她要把全羊身上每个角落都涂抹均匀才行。

王二好奇的边用石砖架起炉子给烤全羊专用,楚青背着手走进院子,看到铁皮炉子和许小小涂抹全羊,颇为好奇。

“你们这是?”楚青来到许小小身旁好奇的拿起调料研究着。

许小小涂抹完全羊的表面笑着说道,“今天吃烧烤,所有的吃食都是烤出来的。”

楚青困惑的继续问道,“你打算用炉子来做食物?”

“嗯,你先坐一下,一时半会弄不好。”许小小重新弯着腰涂抹全羊的内部,她馋这口肉可是馋了好久,如今院子修缮完成,终于可以尝试一下了。

刘巧儿的火炉火燃了起来,她兴高采烈的拿着串好的鸡翅和牛肉放在铁架上开始烧烤。

鸡肉和牛肉放在铁架上发出滋滋的声音,氤氲的香味扑鼻而来,白烟缭绕。

王二和刘周子忍不住的咽了咽口水,双眸直勾勾的看着刘巧儿手中的烧串。

站在一旁上料的许小小终于涂抹完成,她让王二和刘周子把全羊架在新做好的炉子上。

炉子约有两米宽,四周用是石转围着,地上铺了沙子,柴火和枯树枝还有炭火堆在一起燃烧着。

完成初步的工作后,许小小想要喝上一杯,她来到方才让女工扛过来的木箱前,把木箱打开。

木箱开启后,刺骨的冰寒从箱子里飘出,箱子内部放着冰块和满满当当的啤酒。

啤酒外壳用细竹包裹竹,其中还有许小小最新酿成的葡萄酒,葡萄酒是按照刘大花的方法酝酿,她还未喝过。?

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