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第381章 美好的一天(三)

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cJK公司为shining girl安排的酒店是四星级的,出于拍摄效果考虑不宜安排太差的酒店,出于经费考虑直接pass了五星级。

酒店的三楼有个宴客厅,很多红白酒宴都在这里进行。林田惠他们则是租下了其中一个独立的套间,用来作为第一天任务结算的拍摄场地。

下午4点45分,率先返回的是崔真实与朴草娥这组,同时带回来的是一位身穿白色厨师工作服戴着高帽的中年男人。

直到看到布置着摄像机、灯光、一应背景墙、一溜的厨具以及各种食材的现场,这位略显憨厚的男子才彻底放下心来。

崔真实两人在寻找优秀厨师的“征程”上并非一帆风顺,经过对三十多家饭店的精挑细选确定了六家潜在目标后,即便再社恐的两人也得带着摄影师开始了邀请之路。

虽然和林田惠相处一段时间,但崔真实不会华夏语。好在好学的朴草娥会一点点,所以当组合的老大姐操着明显是外籍人士的口音磕磕绊绊向饭店负责人进行解释说明时,迎来的更多是白眼和拒绝的手势。

一家如此,两家如此,三家如此,当两人踏入最后一家时,其实内心已经不抱任何希望。

可山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村,最后一家店的老板是个年轻人,虽然不知道shining girl是谁,却知道林田惠是谁。当崔真实二人表示shining girl是林田惠的公司旗下艺人时,强拉着还在炒菜的主厨让他去帮忙。

主厨,也就是这个憨厚的男子本不情愿,但老板说不扣工资而且还有额外的外快赚(崔真实二人将剩余的880元全数贡献),于是欣然同意来到了现场。

第二组还没回来,闲着也是闲着,憨厚主厨拿着一个本子过来找林田惠,帮老板要个签字。

靠近后才恍然认出,这不就是新闻里最近刚播报的荣誉人民警察吗?这回半悬着的心更踏实了,能得到京城公安的表彰,那必须是大好人一个,不会把自己卖了的。

要是让崔真实和朴草娥知道,这位中年厨师一直担心被卖了,不知道要翻多少个白眼。

……

当时间来到下午5点整时,第二组姗姗来迟,朱敏希和林妍儿几乎是搀扶着一位气喘吁吁的银发老人到来。

两人的邀请之路更加离谱,就因为酱肘子好吃,就缠着店里的师傅参加这一次的团综拍摄。师傅才懒得理你,就算你华夏语说得再好也是老外,天知道你是不是什么恶作剧,任凭两人苦口婆心劝说,师傅一概不理。

正当两人想要放弃的时候,早上合影过的老板出现了,耐心询问两人的目的后,年近70的老板竟然答应跟她们回去。

虽然饭店的老板和厨师是两个概念,但既然无人可请,还不如死马当作活马医。认输也得走个流程,要有个仪式感不是。

……

“两位师傅,我是cJK公司的会长林田惠,很荣幸我们的女团成员们邀请到你们来参与团综节目。”

原本是要让pd去主持,但会长大人既然在日本都主持过综艺节目了,为了增加团综卖点,自然是极力劝说林田惠亲自登台主持。

林田惠满意地看着两位师傅,憨厚男子厨师范十足,一看就是那种炒出放心菜的厚道大厨,而银发老师傅虽然贵为老板并没有穿厨师工作服,但一脸的慈眉善目,双眼炯炯有神,也非寻常人等。

两人微笑着回应林田惠的话,还向着摄影机招手,对于上节目丝毫不抗拒。

“相信在来的路上,我们的成员已经向你们介绍过这次的比赛内容。那么,就请二位面对镜头分别介绍一下自己,重点是介绍下能够证明自己是优秀厨师的凭证。”

“就由这位大哥先来。”

憨厚男子点点头,自觉将身体转向摄影机开口道:“我叫陈二河,今年39岁,来自河南郑州,目前在新兴庄饭店做大厨。我的厨师手艺是在新东方学的,比较擅长川菜和鲁菜,我的厨师证是高级厨师。”

说完这些,陈二河师傅挠了挠头,不太确定地问:“这些,够了吧?”

林田惠连忙提醒道:“陈师傅,你们店里平常生意好吗?”

“嘿,可好了,我早上10点上班,晚上8点才下班,都没歇的功夫。店里座位都是满满的,有时候碰到客人喝酒喝晚了,还得加个班。老板也不管我到底累不累,我都想骂娘咧~”说完后,陈大厨才发现自己好像说多了,连连提醒林田惠最后一句话要删掉。

“陈师傅,那您会做多少道菜呢?”

很多组合的团综每集只有20多分钟的样子,那是为了让视频充满亮点避免冗长而刻意剪辑的。

林田惠却不在乎这个,本就不是为了盈利拍摄的团综,届时也是在官网上免费播放,cJK希望能够让粉丝看到更多原滋原味的画面。

“啊,那可多了,川菜108道,鲁菜88道,这还是主要的菜品,你要说那些比较冷门偏门的我也学了,可是平常没人点所以久而久之就不做了。要我说,京城人不怎么会吃,那些冷门的川菜鲁菜才好吃咧。”说完后,陈大厨再次发现自己好像说多了,连连提醒林田惠最后一句话要删掉。

林田惠连忙表示,因为涉及到对方的肖像权,所以在正式播出前会将成品给师傅过目下,让师傅不必担心。

“那陈师傅觉得,怎么样才算是厨艺好呢?”

“咦,那当然是回头客啊,回头客多就表示你做得好,所以我不反对顾客多试几家店,你试了之后才知道原来啊,还是我这边好。当然,总有些顾客口味刁难伺候,我都不爱搭理他们。”说完后,陈大厨又又发现自己好像说多了,连连提醒林田惠最后一句话要删掉。

……

结束了对陈师傅的采访,接着轮到了朱敏希这组找来的酱肘子店老板。

在陈师傅讲话的时候,这位老人家一直都是微笑着看着,一副很欣赏的样子,轮到他的时候也不怯场,对着镜头娓娓道来。

“我叫刘德仁,和香江着名歌星只差一个字,是护国寺小吃街一家酱肘子店的老板。我虽然是老板,但酱肘子的手艺是我传给店里伙计的,所以说我是个厨子也没错。”

“刘师傅,那您有厨师等级吗?”

“没有,我那年月里哪里有这玩意,也不兴这玩意,咱做的酱肘子也只是给街坊邻居老顾客们吃的,不讲究这些。”

华夏的厨师证大约在上世纪8-90年代的时候出现,算算时间,那时候这位刘师傅正是壮年,这酱肘子买卖或许已上轨道,若只是家庭小作坊,却也不大可能再去考什么厨师证。

“你这酱肘子什么特点呢?”

“我这酱肘子,打乾隆年间起便风靡一时,慈禧太后和末代皇帝溥仪都对其情有独钟。入口后鲜香四溢,无油腻之感,回味长久……”

老爷子正说得起劲,那头陈二河师傅却嗤之以鼻:“刘师傅你吹牛吧,可劲吹,连厨师证都没的还慈禧太后,还溥仪,你咋不再往前头吹一吹,什么朱元璋、李世民呢。”

刘老爷子也不气恼,正儿八经地回答:“你这后生仔别不信,我可没吹牛,我要是吹牛就让我生儿子没屁眼。”

林田惠一拍额头,这两位师傅怎么还犟起来了,就要上前劝阻。

陈师傅那是很不客气道:“呸,还没吹牛呢,你以为你的酱肘子是天福号的呀。”

刘老爷子将眼睛瞪圆了:“嘿,我这个就是天福号。”

“可吹牛吧,那天福号卢勇还是你儿子呗。不对,你姓刘,这都对不上,嘿嘿。”

……

“他是我女婿。”

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