油腻大叔:吃喝玩乐逛末日

沧月大佬

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第73章 鸳鸯火锅的魅力

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食物合成器确实很给力,分分钟就造出了孔慈心心念念的火锅底料,底料嘛,只要味道对了,这个和嚼劲口感关系不大。

嫩豆腐和豆腐皮更是简单,就是豆子进豆腐出的事。

建材合成器在红娘娘的指挥下,按照孔慈的描述,铸造了新的鸳鸯火锅,还有配套的汤勺漏勺。

当然了,只是有锅还不行,总不能大家围在猛火灶上大快朵颐吧?

幸好孔慈脑子还是够用,回忆一下曾经的经历,建材合成器再次工作,一个纯铜的电碳两用鸳鸯小炊锅直接出现!

今天时间比较赶,木炭暂时没有,所以,孔慈才特意在传统的铜炊锅上,增加了一个电加热功能。

把普通炊锅变成鸳鸯锅也是很简单的,中间隔着火炉加一道格挡就行。

不要小瞧建材合成器,单个尺寸小于1米的物品,质量绝对是一流的。

孔慈这边准备的差不多了,福伯也从大棚里,靠着农业机器人采摘了足够的嫩菜叶回来。

至于菜叶的清洗,小鸡的处理,这个有女仆机器人代劳,它们的效率和专业程度,可是远远高于人类的。

一切看似大功告成了,可是很快,孔慈再次体会纸上谈兵的真意。

两千年前,哪怕工作再忙,时间再少,隔三差五,约上三五好友,吃上一顿热腾腾的川味火锅,自然是美事一件。

只是,以前都是店家做好,他们负责吃而已。

至于怎么做,他只知道下菜,涮上一会,沾上蘸水,开吃!

孔慈自己,最多只能算半个吃货而已,煮汤的最高境界,也就只到大锅乱炖的层次。

大锅菜和火锅之间,还是有着很大的差距。

食材都准备好了,可是汤底应该怎么做,这又是一个大问题!

“应该不会是直接火锅底料加进高汤吧?”

不只是汤底,蘸水呢?

食物合成器确实是可以合成常见的食物,可是,华仁国的很多风味特色,它就力不能及了。

比如厨房坛子里的酸菜,合成器就只能模仿酸菜的酸味,但是,酸菜的特色,不仅仅只是酸而已,还有很多难以一比一复制的特殊味道。

和酸菜一样的问题,做蘸水必须的腐乳、酱料,合成食物都只能望洋兴叹,徒有其表。

灵魂伴侣折耳根就更不用提了,只能提供一点点的合成鱼腥味,至于真正的化学反应,合成器真的办不到。

孔慈努力回忆曾经吃火锅的经历,试试看还能不能回忆起一些没在意的小细节。

红娘娘这里自然也有部分的美食资料,甚至视频资料也不少。

可是光看视频,是无法体会到那烟熏火燎的烟火气息的。

“哎,就只能将就将就咯!”

素菜是备齐了,荤菜也不能少。

鸡鸭只能作为锅底的搭配,吃火锅不整点新鲜肉涮一涮,那叫怎么回事?

大棚里的牛和羊,孔慈自然还舍不得下手,但是火锅涮鱼片,也是相当不错的选择。

福伯之前只收集了海产品,没有孔慈熟悉的淡水鱼类。

而大棚里的虹鳟鱼,也还没有长到值得下口的时候。

不过这可不是什么问题。

海鱼涮火锅,也别有一番风味!

何况,难道螃蟹、海虾、鲍鱼、海螺和火锅不配吗?

那就再加一盘美味的八爪鱼吧!

至于刚刚考虑的腐乳和酱料的问题,合成的就合成的吧!

想想现在一亿多水深火热饥肠辘辘的红龙国国民,做人还是不要太贪心。

不到六点,一切都准备就绪。

大号的铜炊锅已经冒着热气,一边奶白汤色里,微微带着一丝红色,是孔慈特意调制的酸汤锅,原料自然就是小鸡高汤和刚刚泛红的西红柿。

另一半火红翻腾的,就是用合成火锅底料制作的红汤锅,孔慈想起来了,火锅底料下汤之前,应该先在油锅过一下的,这样香味才醇厚。

孔慈不知道三姐的吃辣程度,特意交代红娘娘制作了一个微辣的底料。

厨房里,除了热气腾腾的火锅,还有洗好摆的漂漂亮亮的几种蔬菜叶子。

虽然种类不多,重要的是数量管够。

另一边,自然就是已经切片摆盘的各种海鲜。

女仆机器人不仅可以完成基础的家务活动,简单的食材处理,经过红娘娘的临时指导,植入命令,还是可以胜任的。

经过女仆机器人的加工,单从鱼片的厚度上看,远远超过一般大厨的水平。

只是机器人哪怕设计再精巧,细节方面,做的确实不太到位。

比如带着血丝的鱼片,没有去除干净的鱼皮。

不过这些都只是不影响大局的小小瑕疵而已。

肉菜备齐,怎么能没有酒水呢?

这可是孔慈来到末日的第一顿火锅,也是自己做的第一顿真正意义的大餐。

虽然他只是动动嘴巴和脑袋,其他的都不要他亲自动手,但又如何呢,名义上,他就是今天的主厨!

火锅大餐,没有酒水,显得不够庄重!

异空间里,还有昨晚的十多箱故乡的味道——昙花情缘。

这个时候,故乡的果酒加上家乡的火锅,不正是浓浓的乡情吗?

“呀,这是什么味道,好香啊!”

三公主人未到,声先至,毫无形象地直接跨进厨房。

孔雨薇虽然经常往来华仁国,可是由于身份的限制,很少有机会亲自品尝一下华仁国的美食,这才是她这么热衷于各种零食的原因。

所以,虽然闻到了火锅的特殊香味,三公主仍然无法第一时间猜出这是什么。

张欣雯紧随其后,自然也闻到熟悉的味道,虽然只有一半的华仁国血统,可是张欣雯的大部分时间,仍然是生活在华仁国。

对于一个华仁国人来说,如果从气味上都判断不出火锅的辣度,那么,真是对不起华仁这个称号啊。

“鸳鸯火锅?居然还是炊锅!”

随着张欣雯的惊呼,孔雨薇也想起眼前的奇怪东西是什么了。

“原来这就是华仁国国粹之一,火锅啊!”

孔雨薇欢呼着,就想伸手直接去摸摸这个怪异的炊具,幸好孔慈手疾眼快,一把把她拉住,“三姐,担心你的猪爪,这个可是好几百度!”

锅里的汤汁确实才一百多度,可是铜可是优良的导体,孔慈设计这个电加热装置,设计温度是400c。

孔雨薇的惊悚动作也吓到了身后的张欣雯,赶紧扶住三公主,“公主殿下,这个炊锅很烫的,可要多加小心!”

说完,疑惑地看向大厨,“王子殿下,您怎么知道这个东西,别说也是从未来学来的!”

孔慈今天早有准备,决定换一个借口,呸呸呸,是另一个答案。

“张老师,您忘啦?这是您在宗主国文化史里提到过的,说是这个东西是赶尸王朝一个大贪官发明的,就是叫炊锅是吧?”

孔慈得意地抖抖眉线,“只是今天没有炭火,我就让红娘娘加了一个电发热的小玩意,还行吧?张老师?”

张欣雯制作教案,已经是大半年前的事情了,当时是为了那个……

算是临时抱佛脚搞的,孔慈说的炊锅的起源确实就是这么回事,如果不是自己当时写在课件里,并且给他上了课,王子怎么可能知道呢?

但是说实话,张欣雯自己都记不得,到底写没写过这个教案。

“真的是我写的?”张欣雯的疑问句有些不太确定,孔慈敏锐地捕捉到了,于是肯定的说,“是的,就是您写的!”

说完,不着痕迹地对着虚空眨眨眼睛,红娘娘如果拥有人类感情,一定会默默地画着圈圈,“是的,主人哥哥,您说得都对,红娘娘马上把这个教案补上!”

孔雨薇虽然一开始就受到了惊吓,可是这一小点点挫折对于吃货而言,又算得了什么呢?

几人纷纷入座,为了今晚这个大炊锅,孔慈还专门制作了一个中空的桌子,中间放置大炊锅,边上摆放碗筷和蘸料。

如果没有这个桌子的阻隔,孔慈可不敢保证,刚刚可以拉住疾驰而来的三公主。

晚饭即将开始,小红小紫也带着两个小公主过来了,小公主们对早上张欣雯的菜色不太来电,对于今晚这个新奇的玩意,可是好奇的很。

有了孔三姐的前车之鉴,两个小女仆照顾的更加用心了。

孔雨薇虽然是第一次吃火锅,可是对于吃货而言,吃火锅并没有什么难度,可以说一见就会!

“不就是把菜放进去,再捞出来嘛!”

嘴上是这么傲娇的说着,可当看见孔慈准备的十几种蘸水调料时,她立马变成可怜兮兮的样子。

“好妹妹,给姐姐弄一下这个,姐姐不会。”

“姐,你能吃辣吗?”

“放心,辣条姐姐我可以一口气吹三包!辣椒尽管放!”

现在已经没有食不语的讲究,一顿火锅,吃得热闹非常。

特别在昙花情缘的酒精加持下,连平时一下话少的福伯,都开始了絮絮叨叨,只是不胜酒力,三五杯下肚就提前告辞了。

其实也不是酒量确实不行,而是福伯也有自知之明,不想当灯泡了,虽然今晚的灯泡并不少。

除了果酒,孔慈自然给两个妹妹准备了冰镇肥宅水,肥宅要从小培养,不是吗?

在座八人,除了孔慈和张欣雯之外,都是第一次吃火锅这种神奇的物件。

福伯年纪大,经历多,也和三公主一样,只是听说过这个东西,并没有真正吃过。

百闻不如亲自吃一顿,当第一块鱼片下肚之后,几人都停不下来了。

海鱼刺少,但也不太适合小孩子多吃,幸好孔慈提前准备了足够的鲍鱼和八爪鱼等等,也足够满足大家的味蕾。

看着眼前熟悉的火锅场景,喝着地道的家乡特产,张欣雯心中的疑惑更大了,“王子殿下怎么越看越像华仁国人,这些东西,哪怕真的是我教的,可是,没有几十上百次的吃喝经历,能做到他这熟练的地步吗?”

当然,今天的场合不合适,哪怕喝了点果酒,也不好问出来。

以后日子还长,我张欣雯一定会解开小屁孩的秘密!

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