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第111章 天然海参

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李轩见后,顿时乐了。

那截黑乎乎,长得像毛毛虫的东西,正是海鲜界出了名的奇珍,海参。

而且是没有任何人工干预自然生长的野生海参。

据李轩所知,目前我国纯正的野生海参几乎已经没有了,都被捕捞完了。

即便是人工养殖的底播海参,在市场上也能卖出来天价。

在章鱼分身发现那只海参之后,李轩的本尊,也快速朝着那片海域游去。

那是一只海刺参,一般生长在二十米以上的深海里,吃天然海藻,睡海底床,喝纯净的海水,养天泽,长速慢,不只冬眠还夏眠,是一种及其珍贵的海鲜。

因为海刺参有夏眠的习惯,所以要捕捞海刺参,只能够是春捕或者秋捕,它的名字中虽然带一个参字,但实际上并不是植物,而是一种无脊椎动物。

目前,全球共发现有海参九百多种。

海刺参在海参这个大家族种,价格虽然比不上梅花海参,但也算得上是最顶尖的。

在香江的一些礼品店里,手指头粗细的海刺参干货,就能够卖到上万港币一斤,在大陆稍微便宜一点,干货是四五千块钱一斤的样子。

但因为野生海刺参的数量十分稀少,在市场上有市无价,所以通常真正的成交价格,往往远远要超出四五千块钱一斤。

海刺参之所以有市无价,是有原因的。

它是九百多种海参里,为数不多的可食用海参,从古至今都有“八珍”之一的美称。

而且海刺参只能靠人工捕捞,捕海参的人一般称之为海猛子。

不是每个渔民,都能像李轩一样,身穿价值数十万一套的潜水设备的。

普通渔民想要捕捞刺参,需要在潜水前往身上绑三十多斤的铅坨,然后纵身一跃跳进大海里。

刺参们有的生活在浅海,只有十几米,但有些生活在深水的,最深能达到上百米。

这短短的一百米,甚至更短的距离,如果要是在陆地上的话,可能快速的走几步就到了。

但是在海底,而且身上还绑着重达三十斤的重物话,对捞刺身的渔民们而言,这很可能就是生与死的距离。

最关键的是,刺身这玩意儿没有梅花参那么好捕捉。

别看平常它就只在海底缓慢的蠕动,好像一伸手就能够一把捉住。

但实际上,刺参一旦遇到危险了,立即就会喷射出体内的内脏,然后利用喷射内脏时产生的巨大推动力逃离。

正如之前李轩的章鱼分身看到的那只刺参逃跑时的那样,就跟火箭发射一样,嗖的一下就没影了。

所以,渔民们在捕捞刺参的时候,不能够穿着厚厚的棉衣,只能够轻装上阵。

浑身都浸泡在冰凉的海水里,捕捞事故真的是屡见不鲜。

刺参的价格,真的等同于捞刺参的渔民的卖命钱。

李轩在上大学的时候,曾经看过渔民们捕捞刺参的真实录像。

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捕参人呼吸就靠那根几十米长的呼气管,那也是捕参人唯一与岸上联络的方法,如果有紧急情况,立即摇晃、拉扯呼气管,然后船上的人,就迅速将海底的人给拉上去。

捕参人承受着常人难以逾越的危险,一条生命随时可能坠落,整个捕鱼过程充满了令人窒息的紧张氛围。

这么危险的活儿还有人愿意干,自然收入也是与之成正比的。

捕参人的收入,据说比南洋的捞珠人还高,只要在秋捕的时候出去一趟,回来立刻就能分得十几万。

当然,提前是得要能够活着回来。

很快,李轩就游到了那块大礁石底下,那些章鱼们,也被章鱼分身率领着离开。

李轩在那条刺参最早出现的地方附近,仔细的搜寻着。

刺参不好捕捞,除了跑得快意外,还有一个难点,那就是很难寻找。

刺身是一种拟态动物,体表颜色与其生长环境相似。

活体海参的颜色会随居住的环境而改变,生活在礁石附近的海参呈棕色或深棕色,而生活在海藻和海草中的海参则呈墨绿色。

这种颜色的变化,与海参的品质无关,但能有效的躲避天敌攻击,起到保护的作用。

加上海水底下本来就光线昏暗,所以很多时候,捞参人明明离刺参就只有不到一米远,但就是看不见近在眼前的刺参。

李轩观察得很仔细。

很快,李轩就看到一只拇指粗的海参正在礁石底部一点点蠕动。

李轩连忙游过去,手一伸,就想将其抓在手里。

结果,那只刺参瞬间感觉到了危险,从它的一端,猛地喷着出一团东西,然后就跟一个窜天猴一样,瞬间就飞向远处,眨眼就变得没影了。

李轩吃了一鼻子灰,也学乖了,等再次找到又一只海参的时候,他不再这么着急了,缓缓的游过去,装作漫不经心的样子,尽量不惊动那截海参了,直到很靠近了,才猛地一伸手,就将其抓到了手里。

瞬间,李轩内心大喜。

虽然他抓到的这只海参个头很小,但这小玩意儿值钱啊。

食指粗细的野生海参,比手臂粗的养殖海参还要贵上许多。

刺参体小但是肉厚,是海鲜中的极品,营养价值极高,是大补之物,从古自今都备受达官贵人们的追捧。

李轩抓着那截黑乎乎的海参放到眼前细细观看。

这玩意儿,浑身上下都长满了尖刺,但实际上却一点也不扎人,它的身体非常软,刺也是软的,不具备任何的攻击能力。

但很快,李轩就发现手里的这截海参,在快速变短,变大,变硬。

这是刺身的又一个本领,当它来不及逃跑,被猎物抓到后,会浑身缩成一团,变得像一个硬球。

李轩微微笑了笑,将这只海参塞入网兜里,一直听说刺参的肉质多么多么肥厚、口感韧度多么多么好,体内积存的活性物质有多多,营养价值高得跟大补丸似的,这只海参,已经被李轩预定为晚上的晚餐了。

虽然说刺参非常值钱,但这种好东西,总不能捞上来就全卖掉,李轩自己总也是要尝尝味道的。

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