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第87章 火锅

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长寿县,娄永达现在已经空下来一些了,正想着休沐的时候回家看看呢。

他已经许久没有回桂花村了。

凑了个皮小子们也休沐的时间,书院也是十天一休沐,正好和他同步。

最开心的就是娄老头和老吴氏了,家里又热闹起来了。

小卿宝正在带着婶婶们炒火锅底料,家里人都在,正好吃顿火锅,几个哥哥都可以吃辣。

炒了一大锅麻辣的,煮了一锅清汤的,里面就放了点葱和番茄片。

小卿宝拿出了两个大的铜锅子,吃辣的坐一桌,吃清汤的坐一桌,反正都是自己家人也不用分男女桌了。

“这味道也太香了”。

“本来没感觉饿的,现在好像也有点饿了”。

“就是有点呛鼻子”。

“不呛,这叫香”。

哥哥们你一句我一句讨论着。

一盘一盘的生肉片,生鱼片上桌,一盆盆洗好切片的蔬菜也上桌了。

最后端过来的是调料,一大盆已经调好的,谁要谁拿碗过来装。

张桂芳把烧好的碳火加到了铜锅的中间,然后把烧开的水也加入锅里。

“开饭”。

“按口味坐啊,想吃什么下什么,今天给我们省了不少事”,刘秋芬笑着说道。

“那以后让他们天天吃火锅”,李娟儿接话。

“那不得把群皮小子吃怕啊”,两妯娌相视一笑。

“哥,我要吃肉片,你快给我下一点”,坐在肉对面的娄子盛喊道。

“我要吃那个猪血”,另一个坐在肉类对面的娄子海喊道。

“我要吃菠菜,我要吃香菜,我要吃萝卜,你们两快下”,坐在肉那边的娄子辅说道。

娄老头看看这个又看看那个,这不在一块吧,天天想,一回来吧,又真是没眼看。

他端起碗来了小卿宝她们清汤这一桌。

“爷,吃肉”,小卿宝夹起一块刚煮熟的肉片放到他碗里。

“还是爷爷的小心肝讨人喜欢”,娄老头笑咪咪的收下了来自小孙女的关心。

“哥哥,给我下两丸子”。

“哥哥,给我下些鱼片啊”。

“真好吃,这味道也太香了”。

“子山哥哥的菜馆怎么不上这个菜呢”?

“不知道,晚上问问他”。

“不用问了,他的是炒菜,这是火锅, 这火锅一煮香味这么浓,不把其它清淡的菜味道盖住了吗,这火锅以后可以单独开专门的火锅店”,小卿宝解释。

“妹妹,你要开火锅店啊”?几个哥哥同时问道。

“在哪开啊,在县城开吗”?

“还没有想好呢,明年再说呗,这火锅店开在北方最合适,在我们南方不知道爱吃火锅的人多不多呢”,小卿宝之前确实没有想过自己去开这些餐饮类的店。

“肯定有人爱吃的,我们就很爱吃”,娄子峰说,几个哥哥狂点头附和。

“那要不我去开一家”?

这事她可没空盯着,倒是可以找找舅母,两个舅母和两个舅舅在临水县时间久,让他们来管,利润和他们五五分,他们应该乐意。

“可以,可以”,哥哥们举手赞成。

“爷爷,要不明天我们去趟舅舅家”,小卿宝笑嘻嘻的看着娄老头。

“行,爷奶明天送你去”,娄老头慈爱的看着自己小孙女,这随便吃顿饭就能找到个赚钱的路子。

家里人也觉得可行,晚上娄子山回来听说小卿宝要去县城做个火锅店,觉得他妹妹可真厉害。

翌日一早,吃过早饭,皮小子们去书院,娄老头和老吴氏从家里拿了点礼品,然后准备好了火锅要用到的东西,这才带着小卿宝一起去了戚家。

戚家二老今日都在家,看到外孙女过来,两位也是高兴的不得了。

“卿宝可是许久没有过来了,这都长高了呢”,戚家二老把小卿宝捞到边上看了好半天。

“外祖父,外祖母”。

小卿宝嘴甜的叫人。

“姐”,小五月被二舅母牵在手里从屋里走了出来。

“哎呦,小五月都会叫人了”,小卿宝看到二舅舅的小儿子跑出来,上前逗他玩。

小五月还伸出手让她抱呢。

“姐姐不能抱你,姐姐也是个小孩子,万一把你摔地下了,一会你得哭”,小卿宝教育道。

“抱”,小家伙倔强的用手指着小卿宝。

“嗯,他现在一个字两个字的都能说了,多几个字那说的就谁也听不懂了”。

二舅母看着小儿子的憨样笑道。

几个人坐下喝了些茶水。

“大舅母呢”?

小卿宝问道,大舅母孩子都大了,平日应该没什么事情。

“她上街了,这会都快晌午了,应该快回来了”,二舅母说道。

“哟,卿宝来啦”,大舅母提着好些东西进门。

“正好,今日碰到铺子里降价,买了好些花布,快来看看有没有喜欢的”,大舅母把买回来的东西拿给他们自己挑。

“舅母,娘亲和婶婶们老是给我做衣服,我都穿不过来了,就不用了,今日是有好消息来找两位舅母的”,小卿宝把桌上的东西往里推了推,舅母也是年年都要给她做衣服。

“啥好事啊,舅母已经准备好了,你说吧”,大舅母拉了一张椅子坐到了她边上。

“我准备来县城开个火锅店,想着和两位舅母合伙,平时劳两位舅母看着,管着,我人小就出银子和方子,利润我们对半分”,小卿宝直接了当的说明白。

“我还带了火锅来了,中午做给大家尝尝,要是舅母也觉得可行,我们就着手找铺子”,小卿宝话落,娄老头就起身去搬火锅了。

“舅母帮你看着,哪还需要分什么利润,那不应该的吗”,二舅母说道。

铜锅,炭火,调料他们都带来了,食材也带了一部分,娄老头和戚家二老一同把东西给搬到了饭桌这边。

戚家也有下人,帮着去生炭火了。

小卿宝拉着两位舅母去了厨房,看了看现有的食材,交待了下人洗干净,哪些切片,哪些切条。

又让人烧了一锅开水。

火锅底料加进锅里倒上开水,铜锅中间加入碳火,里面的辣油化开,马上香味就飘散出来了。

另外一锅的做了清汤,下青菜还是清汤的更能让她接受。

“今日是做的什么菜,这么香”,两位舅舅从外面回来吃午饭,还没进门就闻到了霸道的香味。

“舅舅”,小卿宝跑出来和舅舅打招呼。

“哎呦,我就说家里怎么这么香,是你个小鬼头弄出来的吧”,大舅舅一把抱起她。

“嘻嘻嘻,是火锅,特意带来给舅舅们尝尝”,小卿宝解释。

“那舅舅一会可要多吃点了”,戚大哥笑着把小卿宝放了下来。

“两位舅舅一会点评一下,这火锅开店能不能赚钱”。

人都到了各自往自己的碗里加调料,然后开始下菜。

“嗯嗯,这火锅可以,,麻、辣、鲜、香、烫、爽,各种味道层出不穷啊,这拿去开店绝对能行”。

戚大哥吃了两口这才开始评价。

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