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树洞里的秘密

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第一百零三话:开张

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西瓜当然要肉红汁甜才好吃,宋秋没有犹豫,就直接挑了那五文一斤的,挑了三个,若今儿卖不完,明儿也不用来了,反正这西瓜,只要不切开,放两天还是行的。

这样,避免每天都来了。

三个西瓜一称重,一共十九斤,五文一斤,就是九十五文。

好家伙,一下子就又用出去一百来文。

这还没开始挣钱呢。

宋秋赶上骡车,就往斜刺里的小路拐出去,就上了外头的官道。

先到了长河边上,也起得很早的老袁氏在家里熬煮好了绿豆甜汤,已经背着背篓一趟一趟的将差不多的东西都搬出来了。

宋秋将冰鉴和西瓜卸下来,就赶着骡车回家去拉桌子板凳和火炉子这些。

一通忙活,等到桌子板凳都摆上了,该放的东西都放进冰鉴里冰着,老袁氏绣好的茶字也迎着太阳挂上了,已经快巳时中了(十点)。

宋秋坐下来歇上一歇,看她奶守着小火炉将水烧开,忙就将采好的薄荷叶子给泡上,干净的大木桶装了满满一大木桶,够喝好多竹筒了。

一切准备妥当,就等来客了。

巳时中,日头已经升得很高了,躲在茅草棚子里,晒不着太阳,有河风吹着,倒也凉快。

张梨花提了木桶到河里装了两桶水过来放着,只等待会收了碗和竹筒这些好清洗。

等待的时候是最难捱的,也是怪,明明往常随时都有人经过的官道,今儿这一阵,竟是一直没看到人经过。

有时候,你最巴巴等着的时候,往往难得等到人来。

宋秋三个方向都望了又望,心里也有些担心,但见她奶和梨花比她还紧张,眼珠子睃来睃去都转晕了,干脆也不急了。

慢慢来,她可不能表现出乱来。

好歹也是经历过生意的大起大落的。

宋秋摸了块破布出来,拿了木炭,将账目都记下来,花了多少钱,卖了多少钱,都记上,什么时候回本,什么时候赚钱了,才一目了然,心中有数。

她先将所有启动这个生意花了的钱都记下,也就是支出。

从买骡车开始,到今儿买的西瓜和冰块。

一一记下来后,大半块破布都记满了。

宋秋想着老用破布记账也不好放,下次还是要去买点便宜的纸张才好,用针线缝成小本子,更方便。

刚将破布和炭笔收好,就听见后头梨花激动得跺脚的声音。

她抬头往前一看,正好看到对面东边的官道上,从湘州府方向过来的,一只车队正往这边来。

远远便能看到车队前头束起的一支旗帜,上头大大的一个镖字。

再看那统一服饰的押车人,这是一支镖局的车队没错了。

从东边过来的,那边最近的一个城镇就是靖远县,算算路程,一早出发的话,合该就是这个时辰走到这里的。

宋秋确定他们应该会停下来歇歇,毕竟赶了这么远的路。

果不其然,那支车队一上了大官道,迎面见前头竟有一家茶水摊子,就径直往这边过来了。

茅草棚子外头专门插了不少树杆子,用来套车马最是方便的。

宋秋见人过来,赶紧上前招呼,她做惯了餐饮行业的,也不觉有什么,熟练得很。

“客观里面请,这天二太热了,诸位一路赶路累了吧?都渴了吧?快进来坐坐歇歇脚,我们茶棚有冰饮子,夏日解暑清凉最是好的了!”

张梨花也是个性子活的,赶紧跟在宋秋后头来招呼。

一行车队,除领头一个镖头之外,还有七个镖师,全部坐进茶棚里,刚好坐满了两张桌子。

“小姑娘,这倒是稀罕,我们头回往这边走,竟是不知道你们这地头还有冰饮子卖呢,都有些什么冰饮子?我们正好热得很,有冰饮子喝喝,就不”乐意喝那茶水了!”领头的镖头看着宋秋问道。

见这处茶棚就是一老太太带着两个小姑娘,做伙计的也是小姑娘,虽然奇怪,但也并没有说什么。

他们头回走这条道,只以为这茶棚已经摆了很久了,哪里知道这今儿是头一遭?

宋秋将挂了小竹牌的板子拿过来,指着上头介绍起来,“好叫客官知道,我们茶棚的冰饮子有冰镇绿豆汤,冰镇凉虾,冰镇醪糟,还有最重要的冰西瓜咧!不知几位客官都来点什么?”

那竹牌用刀刻的字虽然歪歪扭扭的,但经过宋秋这么一介绍,勉强也能认出来了。

镖头听罢,又扫视了一圈竹牌子,好奇道:“这冰镇绿豆汤喝过,冰西瓜也吃过,醪糟也听过,可这凉虾是个什么东西?难不成这河里的小虾的还能用来冰了吃?那有什么吃头?”

宋秋笑:“好叫客官知道,这凉虾可不是那河里的虾,这乃是我们茶铺的特色,只此一家,别的地方你都吃不着呢!客官要不要尝尝看?”

镖头一听,还真来了兴趣,只此一家的东西,坐到这儿来了,当然要尝尝。

“那就来这个凉虾!三文钱一碗是吧?我们八个人就来个八碗吧!还有这冰西瓜,有几天不吃了,这嘴里也馋得很,也都一人一一块吧!呵哟,五文钱一块呢,你这里倒是卖得比别处的冰饮摊子贵咧。”

宋秋道:“好的客官!八碗凉虾,八块冰西瓜,马上就来!”

然后麻溜的到放了冰鉴的桌子后忙活,先将切过两半冰的西瓜捧出来切,手起刀落,咔咔咔就切了八块大小相同的西瓜来。

虽说卖五文钱一块,但宋秋也没小气,这一块西瓜不比镇上卖的小,八块西瓜切出来,这一个西瓜就大差不差了。

宋秋忙又放进另一个西瓜进去冰镇起来。

张梨花忙将切好的西瓜送上桌去给客人。

这边老袁氏又帮着拿碗拿勺子,宋秋麻溜的盛了冰在冰鉴里的陶盆里的凉虾来,一碗一勺半,然后舀进一大勺子熬好的红糖水进去。

黑红黑红的颜色漫进白白胖胖的凉虾里,好看得紧。

三人一起上手,很快将八碗凉虾都端到了每个客人的面前。

那镖头正大口吃着冰西瓜,舒服的只叹气。

宋秋走上去道:“客官怎么样?我们茶铺的西瓜冰吧?甜吧?这里前不着村后不着店的,这西瓜还得天不亮就往二十几里去拉呢!还有冰块不是?我们这小本生意做的也不容易。”

镖头两口吃完了西瓜,看着这稀奇的凉虾,也是点头不已,别的官道可没有冰饮子卖,这玩意一般都在城镇上,冰块不易,贵上一些也是在理。

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