曾燕呢突然反应过来，差点被这家伙给骗了。
找了路灯照不到的地方，把傅某人好一顿捶，“品字形的字算上生僻的，一共45个，你两个嫂子就算再能生，能给你生四十来个侄子？怎么就来不及了，你以为下小猪仔呢，一胎八宝。”
“一胎八宝？”傅维钧摸了摸被揍疼的胳膊，关注点跑偏了，“后世的人都这么厉害啦？”
是后世的小说厉害。
小曾动真格的，掏出纸和笔，趴在电线杆子上直接开写。
傅某人叹为观止，“你小学二年级的水平，认识的字不少吗。”驫这样的字到底是哪个有才的老祖宗想出来的？
小曾得意，老娘身带作弊器，有人实时答疑。
关于结婚的话题就此打住，反正还有一年时间考虑，曾燕呢不着急，先准备过年。
作为民俗爱好者，她喜欢过年。去年在向阳大队一个人过，今年受傅家人邀请，跟十多人的大家庭一起过年，想想还怪兴奋的。
网友们也表示，现代家庭单元越来越小，这个时代的人情味还在，该多多珍惜。
京城跟胶东一样同属北方，年俗大差不差。扫屋子，买年货这种力气活由男人负责。
还别说，这年头买东西没点体力绝对胜任不了。京城各大百货大楼、副食品商店挤得连插根针的地方都没有。傅维钧去买了一回糖，出来帽子都被挤没了。
幸福是比较出来的，年节时分商店的货品格外充裕，买不起，光看也觉得幸福。
年底是国宾馆最忙的一段时间，曾燕呢其实没有多少时间为傅家准备过年吃食。孟丹也不让她准备。
“年好过，日子难过，过年就几天，对付着就过去了。我们虽然手艺没你好，把饭做熟绝对没问题。”小姑娘还是个半大孩子，他们这些大人干等着让人伺候，臊不臊得慌？
老傅有想法，可他不敢说，别的他不要，让小曾炸个糖油饼也行啊。
有曾小厨在，不会让大家对付着过。国宾馆的大厨们也在准备过年，提前半个月就动手做清酱肉，她凑了份子，跟着分了不少。
清酱肉是京城独具特色的年菜大肉，跟金华火腿，广式腊肉齐名。鲁地人称呼酱油为青酱，这道有着四百年历史的酱肉就是由在京的山东馆子鼓捣出来的。
取最好的猪后腿肉，先腌制七天，再放入酱油水中浸泡七天，风干即成。
京城冬天冷冽干燥，口外吹来的风拂过腌肉的表面，会有油脂析出。赋予了清酱肉别样的风味，颜色酱红，清香扑鼻，肉丝分明，冷食热食都是无上美味。
傅家老二的部队在口外，提前跟生产队定了两只羊，傅家年菜大肉，主吃羊和猪。
人情味浓，京城老手艺人收了曾燕呢的水果、板栗，没有别的能回馈的，大家寻摸了个好东西送给她，一口锅。
这锅不一般，直径足有一米，是京城的清真馆子专门用来炮羊肉的，当年厨师边做边敲击锅的边沿，发出铛铛的响动，所以这锅也叫铛。
老京城的葱爆羊肉，别称铛炮羊肉。可惜自五十年代，随着私营馆子陆续消失，京城再不闻铛声。
收到这件礼物，曾燕呢又弄来了烤肉的支子。今年傅家的年夜饭不炒菜，吃不一样的。
两头羊被哥仨拿到野外杀好，内脏也收拾干净。傅家的大厨房占地方的东西全部被挪走，先炖羊汤，羊汤炖得差不多，大铛上场。
大锅和曾小厨气势太足，全家挤在厨房门口，唯有膜拜的份。
所谓的炮和爆，强调的是火势，更是爆发力，用最硬的炉火把薄厚均匀的羊肉片在最短的时间内制熟。
即便离了火，羊肉还在滋滋作响，伴着烟火气，全家人端着饭碗围着大铛当即开吃。
嚯！一口下去醉了！
旺火爆炒出的羊肉内里的水分被瞬时锁住，锅气十足，包着一汪汁水的肉不干不柴，毫无膻味，只有满口带着奶味的肉香和大葱的葱香。
下饭神菜，就着锅底的油，挖上大米饭翻炒两下，裹满肉汤的米饭味道绝了。
同样在做年夜饭的网友们顿时觉得自家的年夜饭不香了，有几个大吃货已经在琢磨年后上哪定制一口大铛去。
羊肉好吃到傅家两个孕妇哭出了声。老大媳妇边哭边吃，“也就刚嫁过来那会，维良带我在前门那吃过一回葱爆羊肉，多少年了啊。”
老二媳妇也哭，“吃到这么好吃的羊肉，我圆梦了。”
你圆啥梦了？下一句是不是死而无憾了？把全家人都哭蒙了。
网友们和小曾知道是怎么回事，羊肉好吃是一方面，激素分泌的缘故，孕妇格外多愁善感。
老二傅维方促狭，问媳妇，“一会还要拿支子烤肉呢，你眼泪够吗？”
遭了全家人的白眼。
曾燕呢专门留了上脑、黄瓜条部位用来烤肉，还有少量肥肉增香，刀工高绝，肉切得极薄。
专门淘来的烤肉支子，长度只有六十公分，不用炭火烤，仿古彻底，用松树枝烤肉，烤出的肉带着松木的清香。
烤肉傅维钧最厉害，傅家后门专门弄了个雨搭子，把支子放在那里，既不会往屋里串烟，也不因香味过重传到别家去。
曾燕呢在屋里烙饼，饼的一面沾满芝麻，擀得极薄，鼓大泡即熟。
把热腾腾的饼从中间撕开，夹住羊肉把签子撸掉，大饼卷羊肉。
网友们惊呼，【大佬，你行啊，年夜饭吃淄博烧烤。】
哈哈，好吃就行。
大饼夹羊肉，这下想哭的是老傅。“丫头，傅伯伯活了这么多年算是白活了。”错过了多少好吃的东西啊。
他小儿子没忍住开口，“爸，你可以考虑重来一回。”
老傅认真地想了想，“要是真能重来，我先把二十年代混迹在国内的日本浪人挨个放血，杀完国内的，再去杀国外的军国主义者，当个力挽狂澜的民族英雄。”
大家听着一乐，曾燕呢微叹，她只是运气好罢了，要是把穿越机会给老傅，人家就是傅傲天一样的存在。
一年又一年，哪怕深处祖国的心脏，交子时刻也听不到鞭炮轰鸣。
京城的新年静悄悄，曾燕呢内心却充盈着暖意。傅家人各个和善，两个嫂子也不是拔尖要强的，这个年过得十分惬意。
傅维钧与她并肩而立，抬头仰望宝蓝色的夜空，灰色的云朵在快乐地飞翔，“新年快乐！”
“傅维钧，新年快乐！”
喜欢六零：厨神真千金有空间请大家收藏：(m.banbisw.com)六零：厨神真千金有空间半壁书屋更新速度全网最快。