一碗餐厅经营日志

祝珉

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第一百章 来得及

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祝一宛现在已经开始庆幸自己当初没有插手,让尝味熟食也遭受跟辣椒酱一样的悲惨结局,现在第一天的销售结果已经出来了,成绩十分喜人,祝一宛收到的钱也十分可观,大大地缓解了她因为激情抽卡,现在金库一败涂地的局面。

不过虽然现在情况有所缓解,祝一宛也没有办法雇佣下一个员工——虽然她有五折券,但是五折对于瞄准了全能厨师的祝一宛来说,也只是聊胜于无罢了。

全能厨师就相当于另一个祝一宛了,只要是她能拿到的食谱卡,这位厨师都能做,有他在,祝一宛不仅可以扩大自己的经营,还可以让自己有可以喘息的缝隙。

只是真的太贵了。

另一个自己真的太贵了。

抱着这样远大的梦想,祝一宛只能转身重新投入到工作当中去,力争上游,争取在年前的时候获得一个贴心员工。

店里多出了一层,只有何长平和刘青这两个游戏中人才察觉出来了,同样是住在一碗餐厅的段晓娟完全没有觉得这其中有什么不对——在她的印象当中,第三层是一直存在的。

而何长平和刘青看到了多出来的第三层就知道祝一宛现在肯定是已经达到了三十级。何长平的心情更淡定一点,刘青对比起来就显得有点忐忑了。

因为他们都知道升级至三十级能得到的福利肯定足以让祝一宛雇佣来一个全能厨师,而不是刘青这样的现在基本就只能给祝一宛打下手的厨师了。

他心里紧张,脸上就带出来了一些,让祝一宛看到了,便问他,“青哥?你这是?”

刘青担心的事情他根本就不好意思说出来,可何长平就不一样了。跟刘青在同一个屋檐下朝夕相处了这么长的时间,他早就跟刘青有了深厚的感情,现在也清楚刘青顾虑——但是这个顾虑是他没有的,所以他就直接说出来了。

“青哥是在担心一宛姐你要是到时候雇佣了新的厨师,就会解聘他了。”其实对于他们美食大陆上来的员工,这种事情已经是很常见的了——刘青还是个厨师,根本就不会缺工作。

不舍得离开一碗餐厅的原因是,祝一宛给了刘青学习其他食谱的机会,也就是说给了刘青信仰上的一种安慰。

这让刘青对一碗餐厅有了归属感。

所以他现在有点舍不得离开。

祝一宛没有想到是这样......

“青哥,你不用担心。”祝一宛很认真地对刘青说,“你到咱们一碗餐厅这么久了,肯定是自家人呀。”

做团综、拍视频,都是为了这种“家人”的凝聚感。

至于工资。

祝一宛相信,如果这是刘青能够做主的,他肯定会拒绝自己这边的工资的。只是工资都是游戏平台定的,刘青无法做主。

不过祝一宛已经发现了,刘青会偷偷地给一碗餐厅的仓库填充原材料。

对比何长平那个只会薅羊毛的家伙比起来,真的是好太多了。

“之后我肯定是还会雇佣新的厨师,因为咱们的餐厅要扩大,到时候会容纳更多的客人,我一个人也忙不过来。”

“但是我也不会退掉你的。”

这是祝一宛的保证。

刘青听了这一番话,说感动是幼稚的,但是内心里想着,等会儿再给仓库里加上几箱可乐,这不仅有客人会点,厨房里做可乐鸡翅也是少不了它的。

既然可乐也补充了,那补充一些鸡翅也不是不可以,到时候看看商场还有什么,看着给补充补充吧。

祝一宛还不知道他已经下了这样大的决心呢,她跟店里的员工都说了,“咱们餐厅生意好,不存在什么辞退不辞退的事情的,只不过晓娟要好好读书,到时候出去上学了,咱们才会分别。”

“当然了,我们一碗餐厅还是很欢迎晓娟以后常回家看看的。”

段晓娟虽然不明白为什么一宛姐要在这个时候突然做出爱的表达,但是店里的氛围一直都很好,她就暂且先把祝一宛这番话看作是额外的祝福了。

“谢谢一宛姐,我会认真复习的!”

她这话儿一点儿也没有错,因为从来到了一碗餐厅,她就一直践行着认真努力,从来都没有松懈过,店里再忙再累都不会忘记学习,真的是一个十分乖的宝宝了。

祝一宛笑笑。

这是段晓娟的人生,她会给出让段晓娟好好读书的指引就差不多了,再过多插手就是多管闲事了。

店里诡异的气氛一直持续到了客人的到来,感动的、莫名的,在客人来了之后都转化为了对赚钱的热情,全都开始了认真工作。

祝一宛还有本事一心二用,想着到时候餐厅应该怎么样改造。

他们住的地方肯定是要搬到三楼去的,在二楼的话三楼的利用就不太方便了。不过和现实的搬家不同,有游戏平台这个外挂,祝一宛只需要动动手指就能解决这个麻烦了。

这个反倒不用太过担心和考虑。

她现在主要要考虑的是二楼做什么。

在祝一宛的预想当中,一楼当然是维持现在的样子,或许在经营策略上会有所改变,但肯定不会改变太大,所以主要要想的就是二楼的用处。

因为不仅有多出来的一层楼,还有多出来的占地面积,祝一宛倒是没有想过把二楼都开成包厢,而是想着要做其他的生意。

可现在一碗餐厅除了“餐厅”,能够进行销售的就只有果酒和辣椒酱了。

难道单独把二楼开辟出来卖果酒和辣椒酱吗?

这也太滑稽了吧......

反正这个打算是不行的,祝一宛觉得自己还是得想想别的。现在也不着急,面积还没有解锁,还不知道扩大之后到底是个什么样的效果——在手机里看到的和在现实里看到的肯定是不一样的,可能到时候想法就不一样了。

一天辛苦下来,她没有想到竟然有自己完全想不到的领域的人找上了自己。

【祝一宛:您真的没有找错人吗?】

祝一宛看着自我介绍说《说走就走》综艺导演的头像,不可置信地打下了这么一行字。

一碗餐厅诚然是网红餐厅,在S市甚至现在在全国领域都已经小有名气了,但是说到底还是个餐厅啊,怎么就和人家综艺扯上关系了?祝一宛不记得自己有什么娱乐圈人脉,也不知道一碗餐厅有什么特性可以吸引这些人来拍综艺。

说装修,的确装修得很好看,但是这些装修完全是祝一宛按照自己的喜好来布置的,好看是好看,但的确也没有什么特色,不喜欢的人看着也就是舒服而已。

说有当地风格,那也没有,目前还是快餐性质多一点,也没有什么S市的本帮菜,跟S市目前也没有什么特别的关系——甚至店里的员工都没有一个是S市的人。

说来说去也就一个网红餐厅的点值得说道说道。

而且除了好吃这种没有办法可视化的东西之外,一碗餐厅也没有什么别的噱头了,这样看,的确是不应该符合一个综艺的要求的。

所以祝一宛发出疑问。

那边导演可能在忙,过了一会儿才回的祝一宛。

【单阅:没有找错人,我要找的就是一碗餐厅的负责人。】

【单阅:我是《说走就走》节目组的副导演,是这样的,我们节目组下一个行程将会到S市,但是咱们S市是一个国际化大都市,它的特色我们想了很久,无非就是一些都市丽人之类的。当然,也有弄堂、古巷这些景点很值得打卡,但是咱们还是想要做一点不一样的。】

【单阅:节目拍摄到现在,其实我们一直都没有用美食这个主题,我们导演团队和编剧团队商量了一下,就决定S市的时候做美食主题,一碗餐厅也正是另外一个副导演提的,他那边给我的联系方式,我这才联系到您。】

祝一宛:?

她不记得自己什么时候认识了一个导演啊。

正当她还在疑惑的时候,她竟然收到了另外一条信息。

【李月:店主姐姐,我是李月,之前因为跟你讨论了一下室内设计,所以加的联系方式。】

【李月:如果最近有导演团队找你,那不是骗子!是我跟舅舅推荐的你!】

祝一宛:......

但是我并不需要啊。

祝一宛觉得很抱歉,但是还是觉得自己店内的生意更重要——这可是可以实打实赚钱的项目呢,至于他们说的综艺,诚然可以提高一碗餐厅的知名度,但是能够赚钱吗?难讲,估计到时候更多人要说一碗餐厅联合综艺节目打广告,又要说自己在搞营销了。

祝一宛:分明是一碗餐厅自己太优秀!让综艺团队都找上了门来!

所以对节目导演的诚恳很认可,祝一宛还是回复了她拒绝的答案。

【祝一宛:很抱歉,店里的生意可能空不出这个时间来给你们拍摄。】

单阅很快就收到了这条回复。

如果是之前,或许单阅就会直接放弃一碗餐厅。

但是她刚刚收到了尝味熟食,据说是一碗餐厅提供的配方,绝对比自己之前吃过的无数种的熟食都更好吃,甚至店里的味道还会更好。

单阅是在导演团队里有人提议了一碗餐厅之后才下单买的熟食。

她没有想到这么快就到了。

更没有想到,这个卤鸡这么好吃!

没有那种卤制食品不新鲜的感觉,鸡肉给人的口感还是很嫩、很鲜滑,还有卤香味,真的可以说是直接浸入到了这只鸡的骨头里,连骨头缝都是香的。

切了一半用来炒菜,加了青椒、蒜蓉这么随便一炒,都比饭店里的小炒好吃。

这是什么神仙美味啊!

吃过了这么好吃的卤鸡,单阅对店里的卤味更加好奇了,而且她还听说了呢,这家店不仅仅卤味好吃,里面的菜品根本就没有踩雷的!自己很喜欢的酸梅汤也出自于这家店......就是太贵了,她没有再舍得买。

现在吃了这个卤鸡。

呜呜呜,她的钱包感觉更不够用了呢!

所以在祝一宛提出了拒绝之后,她没有放弃,直接开出了节目组这边给的条件。

【单阅:请不要拒绝这么快!我们节目组会给场地租用费的,一天十万你看够不够?】

祝一宛:......

大概就是她一天营业额的一半吧。

看到这个条件的时候,祝一宛已经开始犹豫了。

她不知道的是,这是节目组开出来的最底线的场地费了,之前好几期选用的场地都没有花到十万,基本上都是两三万,顶了天了也就只有一个五万的。

所以说,在祝一宛犹豫的时候,单阅内心是忐忑的。

考虑了片刻,也让单阅的一颗心七上八下了一会儿之后,祝一宛才回复。

【祝一宛:可以,但是到时候要听我的安排。】

【祝一宛:具体的内容等你们前置部队到了S市的时候咱们再面谈。】

如果是参与综艺的话,祝一宛想,那还是得给人家做一个主题。这就需要她去看一下这个节目组过往播出的内容里,到底是个什么样的风格,是个什么样的内容之后,才能确定下来要做的餐厅主题。

如果不出预料的话,祝一宛想,自己今天晚上的任务就这么被安排下来了。

【单阅:没问题没问题,我这就和我们老大说!】

不仅要说,还要带上剩了一半的鸡——毕竟说什么都不如这只鸡的说服力,有它在,相信老大二话不说就会同意的!

谁不知道总导演和总制片都是吃货呀!

真是难为他们为了隐瞒这个众所周知的事情忍着这么多期都没有做美食这个主题了!

单阅那边的情况祝一宛还不清楚。

洗了澡之后,她拿起了另外一部手机,找出了《说走就走》这部综艺,开始看了起来。

综艺的常驻嘉宾是三男三女,祝一宛对这个世界的娱乐圈并不了解,所以没有认出来到底有哪些人,不过看弹幕热闹的样子,也知道里面至少有三个流量了。

嘉宾可以定下来之后了解,当务之急是先看看这个综艺是什么样的,要是祝一宛不喜欢——现在反悔不答应人家的场地申请,也还来得及。

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