一碗餐厅经营日志

祝珉

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第十四章 小天地

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说到底还是开餐厅的局限性太强了。

祝一宛叹了一口气,觉得自己还是得先把堂食给开起来,这样受众面积或许会大一些,可能性也多一点。

上新之后果然赚钱更快了,最主要的利润还是来自于两张SR卡。

这两张卡都是有多种搭配的SR,比如说卤味,可以卤鸡鸭牛羊猪还有各种素菜,像饺子呢,有猪肉白菜、韭菜鸡蛋、三鲜、虾仁等等,很多种类,她上新选择了上新卤味小盒还有每天随机一种饺子,也不算麻烦。

但是有了荤腥,菜品的价格就直线上升了。

卤味小盒游戏平台给的定价是50元,饺子一份更是要66元,真的不便宜。

这也是一碗餐厅招骂的主要原因,太贵了!

一开始祝一宛是很担心的,但是等到收入进账之后——真香!

这就是资本家思路吗?!

巨大的利润给了她扩张的资本,最主要的还是给了她装修餐厅的资本。

下一批次上新的库存全都准备好了,有这批次的库存在,后面上新原材料的货物资金也有了,也就是说,祝一宛可以大胆点,把现在攒下来的金钱全部都投入进餐厅装修当中。

根本没有犹豫很久,祝一宛就到“餐厅建设”当中找到了风格图纸。

她选的是新中式的风格,单纯说新中式又不太合适,因为这张图纸给出来的效果是整体还是现代化一点的,只不过很多细节的地方会有中式装饰点缀而已。

比如说招牌,不是那种很大的招牌,而是一块木板,只是上面的字体还是logo设计当中的极简字体,两者相加不会不融洽,反而会很舒服。

餐厅内用仿楠木色的地板,用的是防滑砖。

原本的八套桌椅颜色和楠木颜色很接近了,但也有区别,祝一宛翻遍了商城,发现了可以换色的道具,就讲这些桌子椅子全都换成了白色的。

厨房在餐厅的右边,原来的八张桌椅就放在了最接近厨房的区域,不讲究什么艺术性的摆放,整整齐齐放着就是了。

从这个区域,往左边走,有两三层的台阶,最上面那层台阶连着一个门框,这个门框也是中式的。

值得一提的是,这整个台阶包裹上面的区域都是环形的,除了这个门框,环形四周还有栏杆。

上面的桌椅,桌椅与桌椅之前都有小隔断,算是一种意义上的小包厢了。

这里放着的就是圆桌子了,祝一宛从商场买来的,黑檀木色的桌椅。

加上隔断,上面的色调就会比较重了,祝一宛想了一下,还是把地砖的颜色换成了米白色的,这一换,白色的桌椅也换回去了。

不过这样一看,反倒是舒服多了。

餐厅就是要亮堂一点,暗色调台过会显得餐厅脏兮兮的。

围着上面的环形建造,或者说是绕着餐厅左边那半圈落地窗放着的是一个个方桌,一个桌子大概就坐两三个人的样子,这里是给单独用餐或者是之后来吃甜品的顾客准备的。

这基本上就是风格设计图纸给出来的指导,按照着它给出来的明细,装修出来的效果祝一宛还是很满意的。

不过她环视了一下四周,最后还是一头埋进了商场,找到了一个墙体。

这墙体是水墨风格的,独特在它的图案是可以随时变更的。第一次购买会附赠十个图案,后面需要新的图案的话就要重新购买图画了。

也不贵,可以用在这整一面的图纸只需要100元。

贵是贵在了墙体本身。

不过祝一宛咬咬牙,这也就不算些什么了。

墙体被放在了最左边,祝一宛撤掉了这里的桌椅,反而是放上了几个类似于多宝阁的物品陈列柜。

她打算之后在这里放一些食材标本、装饰品还有绿植。

多样化生态化的居住环境才是最好的。

这么一想,那就更不得了了。

她看了一下环形的设计,又开始翻找起了商场里的产品,挖出来了一个沟渠,设计成环形的,放置到餐厅里了,就绕着那个环形的区域。

活水的,沟渠里的水可以流到外面去,补充的水从立在一个小角落的石雕龙口中吐出来。

太完美了!

祝一宛十分满意。

然后她又换了一下地板,改成了比较凹凸不平的石块质地,不过还是保留了偏浅色的色调。

她还准备等到有钱的时候,要放几条鱼进去。

等祝一宛觉得已经准备得差不多的时候,拍了拍手,心里满是得意地看向自己打下来的江山——呃,原本比较偏现代化的装修风格,已经被她改成了偏中式的了。

但是她很喜欢这个小天地,因为这是她自己一点一点装饰出来的,有点自家人的感情。

除却这些感情之外,她就只剩下了心痛的滋味了——没办法,这一次装修,虽然也没有买什么大件吧,但是从零到一这个过程就是金钱买出来的,她一个创业初期的人,当然是不剩什么钱了。

这些心痛,很快就化为了她奋斗的力量,她看了一下自己的“作品”,然后就一头埋入了厨房。

祝一宛:今天也是要努力干活的一天!

刘涵做完了自己的单独作品之后,整个人都轻松了许多,甚至还有空参与新传学院那边的策划案小组的会议了——她一开始也来过一次,后来发现作用不大,策划案小组的设计难度不大,主要还是得文字稿出来。

不过现在时间有多,再说这次会议是有她们那边的老师带的。

她的指导老师可说了,那边的指导老师是个很厉害的老师,带过了两三届大广赛了,每次都能带出一等奖来,是个狠角色。

她觉得自己蹭一下她们的会议,也能学到点什么。

所以上午刚得到了指导老师的认可上交了作品之后,下午连休息都没有,她就去了新传学院那边。

李月这个时候也完成了自己的设计,准备去和她的指导老师会面了。

宿舍就这样一个人都没有剩下。

等到另外两个舍友回来,看到的就只有空空的宿舍还有一大堆外卖。

张欣然和张新翎面面相觑。

“这是出去玩两天?她们的比赛还做不做了?”张欣然皱眉,觉得是李月和刘涵两个人失了分寸。当然,其中肯定是李月的原因大一些,刘涵可不是这么不稳重的人。

张新翎也觉得无语,“李月到底怎么回事,她难道不知道涵涵现在头疼着吗?”

她们宿舍关系好,完全没有隔壁宿舍的撕逼现象,所以这段时间都很关注刘涵的状态,也都知道她卡设计卡了很久。

张欣然:“不过这些外卖?”

她伸出手翻了一下,看到了一盒酸菜,“诶竟然有酸菜,那得尝尝。”

几个人情同姐妹,吃对方的外卖也不是一次两次了,两个人都没有觉得有什么不对。

等吃了酸菜,就忍不住吃点别的了。

于是两个人就就着这些冷掉了的菜,吃掉了自己的外卖。

然而自己点的外卖的菜却一口未动。

张欣然和张新翎两个人看看被她们扫光了的残羹冷炙,一时间竟然感受到了从对方身上散发出来的尴尬的情绪。

“意外,意外,我这就问一下月月她们。”张欣然也心虚,拿起手机找到了她们宿舍的群聊,先是在里面发了一个表情包。

【欣然:怎么会这样.jpg】

【欣然:@月月@涵涵亲爱哒,没忍住,你们的外卖我和翎子一不小心吃完了。】

【涵涵:???】

【涵涵:你们是猪吗?这么多外卖!】

【欣然:太好吃了嘛……】

【涵涵:没吃坏就行,这还是我和月月昨天晚上点的外卖呢。】

【涵涵:好吃吧?我觉得咱们宿舍今晚可以点这个外卖。】

【欣然:没用的,我觉得好吃就搜了一下,不在配送范围内。】

一碗餐厅在南山区,她们学校在高新区,肯定不在配送范围内了。

但是刘涵兴致却很高,她想了一下,问。

【涵涵:你们的比赛进度怎么样?】

【欣然:我和翎子当然是完成了啊,都交给老师了。】

【欣然:问我们,你还是担心一下自己吧。】

【涵涵:我都已经上交作品了,就等平台审核了。】

???

张欣然抬头,拽了一下还在回味刚刚吃的剩菜的味道的张新翎,“翎子!涵涵已经上交作品了!”

“她该不会是骗我吧?”

“什么?!”张新翎回神,拿出了手机,看了一下消息记录,“不会吧…这要是真的,涵涵也太强了吧…”

“难道这就是年级第一的底气吗?”

张欣然:……

不至于不至于。

【欣然:你怎么这么快?!】

【涵涵:这就说来话长了,不过咱们要不要一起去一下南山区的月光酒店,出去放松一下呗。】

【涵涵:到时候可以和你们说一下。】

张欣然看一眼张新翎,问,“去不去?”

张新翎翻了个白眼,“当然去了,咱们都做完设计了,出去玩不是很正常吗?”

“不过就是去南山区而已,不打车都有地铁过去,方便得很。”

就算是担心团队赛有修改任务也没有关系,完全足够时间回来。

听言,张欣然就放心了。

【欣然:行啊,月月ok吗?@月月】

潜水许久的李月终于上线。

【月月:OK】

【涵涵:月月不是去交作品了吗?孙姐怎么说啊?】

孙姐全名孙敏,是李月的指导老师。

【李月:孙姐觉得是涵涵帮我代笔,现在正在审问我呢……】

刘涵:?

代笔?她本人怎么不知道?

【李月:说来话长,我现在已经脱身,晚上跟你们讲。】

群里就这样安静了下来。

然后四个女孩子在宿舍聚首,再一起打车去了月光酒店。

吸取了教训,这次李月和刘涵都带上了自己的数位板和笔记本电脑,并且劝了另外两人带上。

张欣然和张新翎虽然不知道是怎么一回事,不过出于对姐妹的信任,两个人还是带上了。

到了月光酒店,轻车熟路开了房,刘涵就立马拿上手机登录了微浪还有外卖平台,得知了上新时间是晚上七点之后,和其他人说了一声。

“一碗餐厅上新是七点,到时候咱们三个人抢,具体分一下工,然后可以多抢一些饮品。”刘涵嘱咐另外两个人。

张欣然和张新翎看她们一副打战的模样,一头雾水,“不就是个外卖吗?不至于吧。”

现在才六点,来得及,李月和刘涵就把其中的关节说了一下。

“知道为啥我和涵涵的设计速度这么快吗?”李月卖了个关子,看到两个人摇头,才悠悠然说,“那天我看涵涵实在痛苦就把她约出来了,然后偶然下点了一碗餐厅的外卖。”

“她家的东西是真的好吃!你们也尝过了,就算是冷掉了的也一样好吃吊打别的外卖。”

“但是不仅如此。”

“我和涵涵那个时候是一个人喝雪碧一个人喝可乐,喝完之后我们两个不仅身心舒畅,还突然灵感爆发。”

“之后我们就赶回了宿舍,不过那个时候你们在新传她们那边的非编室。”

“如果这是巧合的话,后面的事情就不是巧合了。”

“我们画到中途,大概两个小时到三个小时的样子,灵感又慢慢地平息下来了。”

“这个时候我们分别喝了芬达、牛奶还有酸梅汤。”

“后面的事情你们就知道了,一大早涵涵就去交了作品,我虽然多花了一个上午,但是结果也是好的。”

“并且我这次太超常发挥了,孙姐还觉得我是偷了涵涵的作品,或者是涵涵和我关系好给我代笔了,可差点冤死我了。”

这一大段的话,听得张欣然还有张新翎那是一愣一愣的。

“真的有这么神奇吗?”张欣然呆呆地发问。

刘涵虽然是一碗餐厅的脑残粉,但是在现实中还是一个比较稳重的人的,她看舍友摇摆不定的态度,笑着说,“反正她家的东西好吃,咱们点她家的外卖也不吃亏,试试不就好了。”

这话倒也是。

两个人点点头,完全没有意见了。

殊不知,这一点头,直接就给她们打开了新世界的大门。

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